REPORTS
Με πρώτη ύλη αιγοπρόβειο γάλα από παραγωγούς της περιοχής σε ακτίνα που δεν υπερβαίνει τα 15 χιλιόμετρα από την έδρα του Τυροκομείου στις ορεινές...
Αναζήτηση
Ένταση στη Λέσβο ελέω διακοπής στις παραλαβές γάλακτος λόγω αφθώδους
Συναγερμός στη Λέσβο μετά το κρούσμα αφθώδους πυρετού σε βοοειδή
Παρούσα η ευλογιά με 103 νέα κρούσματα, πιο αυστηρό το πλαίσιο μετακινήσεων αιγοπροβάτων
Επένδυση 200 εκατ. δολάρια για αύξηση της παραγωγής στις ΗΠΑ προχωρά ο Όμιλος Bel
Πάνω από 100 εκατ. ευρώ η ζημιά για τη φέτα λόγω της ευλογιάς των προβάτων λέει ο Μιχάλης Σαράντης
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Ζώνη γάλακτος που καλύπτει καθολικά την ηπειρωτική Ελλάδα από την Όμηρος
«Σφραγίδα ποιότητας» το Crystal Taste Award για την Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ Πιτταρά 12μηνης ωρίμανσης
Το μεγαλείο του Αιγαίου ζωντανεύει στα εκλεκτά τυριά της ΕΑΣ Νάξου
Διαμαντένιο στα International Taste Awards για το Κεφίρ της Φάρμας Κουκάκη
Ο μύθος γίνεται γεύση με σεβασμό στην παράδοση στα προϊόντα του τυροκομείου Zeus Caven
Απαντήσεις σχετικές με τη διαχείριση 70 τόνων γάλακτος ημερησίως ζητούν οι κτηνοτρόφοι της Λέσβου δεδομένου ότι από τους εμπόρους σταμάτησε η αγορά γάλακτος εξαιτίας...
Σε κατάσταση συναγερμού βρίσκεται ο κτηνοτροφικός κόσμος στη Λέσβο, καθώς επιβεβαιώθηκε το κρούσμα αφθώδους πυρετού σε εκτροφή βοοειδών στη Δημοτική Ενότητα Μανταμάδου ενεργοποιώντας το...
Το επόμενο κρίσιμο δίμηνο, Μάρτιος – Απρίλιος 2026, θα κρίνει σε μεγάλο βαθμό αν η επιζωοτία της ευλογιάς θα παραμείνει σε ελεγχόμενη τροχιά έως...
Ο Όμιλος Bel ξεκίνησε ένα έργο επέκτασης αξίας 200 εκατομμυρίων δολαρίων στο εργοστάσιό του στο Brookings της Νότιας Ντακότα. Η επέκταση αυτή θα διπλασιάσει...
Με πρώτη ύλη αιγοπρόβειο γάλα από παραγωγούς της περιοχής σε ακτίνα που δεν υπερβαίνει τα 15 χιλιόμετρα από την έδρα του Τυροκομείου στις ορεινές...
Στην ενεργοποίηση των σχεδίων βόσκησης υποχρεώνεται η Ελλάδα μέχρι το τέλος του 2024, αφού σε διαφορετική περίπτωση θα βρεθεί αντιμέτωπη με πρόστιμα ύψους 450...
Στην παραγωγή μπήκε από φέτος η πρωτότυπη Γραβιέρα του ψαγμένου τυροκόμου της Ιθάκης, Χρύσανθου Καραβία.
Καταβολή εντός του Απριλίου της συνδεδεμένης ενίσχυσης σε όλους τους κτηνοτρόφους, παρεμβάσεις στο μέτρο 5.2 ώστε να ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα και τις ανάγκες των...
Ένα cluster τυροκόµων ∆υτικής Μακεδονίας αποφάσισαν να στηρίξουν την κτηνοτροφία της περιοχής µε τεχνογνωσία σε επίπεδο διαχείρισης των εκτροφών συνεργαζόµενων παραγωγών, αλλά και οργάνωσης...
Σε καθετοποίηση της παραγωγής του προχωρά ο Συνεταιρισμός Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, ο οποίος έχει λάβει ήδη την έγκριση ύψους 4 εκατ. ευρώ...
Επιστολή στους 13 Περιφερειάρχες της χώρας, με την οποία τους ζητεί να δηλώσουν αν προτίθενται ή όχι να αναλάβουν τη διαδικασία εκπόνησης των διαχειριστικών...
Σήμα κινδύνου εκπέμπει η Ιταλία για το μέλλον της οικονομικής βιωσιμότητας των ευρωπαϊκών ΠΟΠ προϊόντων που βάλλονται από τις απομιμήσεις και από τις επικείμενες...
