REPORTS
Σε έναν από τους πιο δυνατούς παίχτες του ελληνικού τυριού µε εξέχουσα παρουσία και στη διεθνή σκηνή εξελίσσεται το τυροκοµείο της οικογένειας Θυµέλη στην...
Αναζήτηση
Σε ισχύ απαγόρευση μετακινήσεων στην Πάργα λόγω ευλογιάς
Επενδύσεις 11 εκατ. ευρώ στο πρόγραμμα για το Συνεταιρισμό Καλαβρύτων
Mε 10 νέα κρούσματα ευλογιάς έκλεισε ο Φεβρουάριος, ξεπέρασαν τις 481 χιλιάδες οι θανατώσεις
Ενίσχυση του μαλλιού από τις κουρές σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις ζητούν οι αγρότες της ΕΕ
Λύσεις προσαρμοσμένες στις ανάγκες της κάθε τυροκομικής μονάδας προσφέρει η Παραλίδης Α.Ε.
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Ζώνη γάλακτος που καλύπτει καθολικά την ηπειρωτική Ελλάδα από την Όμηρος
«Σφραγίδα ποιότητας» το Crystal Taste Award για την Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ Πιτταρά 12μηνης ωρίμανσης
Το μεγαλείο του Αιγαίου ζωντανεύει στα εκλεκτά τυριά της ΕΑΣ Νάξου
Διαμαντένιο στα International Taste Awards για το Κεφίρ της Φάρμας Κουκάκη
Ο μύθος γίνεται γεύση με σεβασμό στην παράδοση στα προϊόντα του τυροκομείου Zeus Caven
Η ΟΜΗΡΟΣ, επενδύει συστηµατικά στον εκσυγχρονισµό των υποδοµών, στην ενσωµάτωση αυτοµατοποιηµένων συστηµάτων και στην αξιοποίηση σύγχρονων τεχνολογιών. Η αύξηση της παραγωγικής δυναµικότητας, που συνεπάγεται...
Στην πέμπτη κατανομή αποζημιώσεων ύψους 26.026.943,28 ευρώ για πληγέντες κτηνοτρόφους που θανάτωσαν τα ζώα τους λόγω της ευλογιάς αιγοπροβάτων, προχώρησε την Πέμπτη 18 Δεκεμβρίου...
Στην ορεινή Ευρυτανία, εκεί όπου ο καθαρός αέρας και τα αγνά βοσκοτόπια των Αγράφων χαρίζουν γάλα εξαιρετικής ποιότητας, γεννήθηκε το 1981 το Τυροκοµείο Κουτροµάνος....
Απότομη αύξηση της ζήτησης για παραγωγικά ζώα επιφέρει η επέλαση των ζωονόσων στην Ευρωπαϊκή ήπειρο κατά τον τελευταίο 1,5 χρόνο, οδηγώντας τους εμπόρους σε...
Σε κατάσταση «συναγερμού» βρίσκεται ο Δήμος Πάργας έπειτα από τον εντοπισμό κρούσματος ευλογιάς αιγοπροβάτων στην τοπική κοινότητα Βαλανιδοράχης με την Υποδιεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφερειακής...
Eπενδυτικό σχέδιο ύψους 11 εκατ. ευρώ µε σκοπό την σηµαντική αύξηση της παραγωγής φέτας και αύξηση της παρουσίας της στο εξωτερικό έχει υποβάλλει για...
Συνολικά 10 νέα κρούσματα ευλογιάς αιγοπροβάτων καταγράφηκαν στο διάστημα μεταξύ 16 και 28 Φεβρουαρίου, σύμφωνα με τα επικαιροποιημένα συγκεντρωτικά στοιχεία της Εθνικής Επιτροπής Διαχείρισης...
Το μαλλί από τις κουρές στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις δεν είναι απόβλητο, είναι πόρος. Ήρθε η ώρα η ΕΕ να άρει τα νομικά εμπόδια και...
Η εταιρεία ΠΑΡΑΛΙ∆ΗΣ ΑΕ µε πολυετή τεχνογνωσία στο σχεδιασµό και την υλοποίηση παραγωγικού εξοπλισµού, προσφέρει λύσεις προσαρµοσµένες στις απαιτήσεις κάθε τυροκοµικής µονάδας, από µικρές...
Διευκρινήσεις για τα μέτρα περιορισμού των μετακινήσεων αιγοπροβάτων ενόψει και του Πάσχα δίνει η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.
Η Ήπειρος ήταν μέχρι τώρα μεταξύ των Περιφερειών χωρίς ευλογιά των αιγοπροβάτων. Δυστυχώς, από τις 2 Μαρτίου επιβεβαιώθηκε και εργαστηριακά το πρώτο κρούσμα της...
Την ανάγκη λήψης προληπτικών μέτρων για την προστασία της αιγοπροβατοτροφίας από τον κίνδυνο περαιτέρω εξάπλωσης της ευλογιάς ενόψει του Πάσχα, αλλά και των συνεχιζόμενων...
O κλάδος της τυροκομίας στην Ελλάδα συνεχίζει να αναζητά τη νέα του φυσιογνωμία, διερευνώντας τις ανάγκες της αγοράς, τις δυνατότητες της σύγχρονης τεχνολογίας αλλά...
Μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής ζωοτροφών απέκτησε και επίσημα ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων με τα εγκαίνια της σημαντικής επένδυσης ύψους 5 εκατ. ευρώ να πραγματοποιούνται το...
Σε έναν από τους πιο δυνατούς παίχτες του ελληνικού τυριού µε εξέχουσα παρουσία και στη διεθνή σκηνή εξελίσσεται το τυροκοµείο της οικογένειας Θυµέλη στην...
Το δικό της κοινό στο ράφι και αυξηµένη ζήτηση γνωρίζει στις διεθνείς αγορές η επώνυµη βαρελίσια Φέτα χωρίς να χρειάζεται ώθηση από κανενός είδους...
Στον πάγο μπαίνει προς το παρόν το πλάνο αξιοποίησης του εργοστασίου της Μινέρβα Ελαιουργική στα Ιωάννινα, το οποίο είχε θέσει προς πώληση η εταιρεία,...
Η εύκολη πρόσβαση σε γνήσια προϊόντα αγροδιατροφής µε ένα βιαστικό πέρασµα από το σούπερ µάρκετ της γειτονιάς, είναι µια καλά κρυµµένη πολυτέλεια που περνά...
Έχοντας διαγράψει έως σήµερα µια λαµπρή πορεία 70 χρόνων, η οικογένεια Ρούσσα συνεχίζει µε την ίδια αφοσίωση να παράγει αποκλειστικά τη γνωστή Φέτα και...
Είσοδο σε νέα κατηγορία προϊόντων θα πραγµατοποιήσει κατά το προσεχές χρονικό διάστηµα η Αµφιγάλ, σύµφωνα µε πληροφορίες που προέρχονται από στελέχη της Ένωσης Αγρινίου.
Η συστηματική και στοχευμένη προώθηση των γαλακτο-τυροκομικών προϊόντων της ευρύτερης περιοχής, συνδυαστικά με το βέλτιστο τρόπο αξιοποίησης του παραγόμενου τυρογάλακτος, μέσα από τα διαθέσιμα...
Από εφτά χρονών στα ζώα ο Κώστας Κλιάµπας, µεγαλωµένος στα Κάτω Ορεινά Σερρών µε ένα κοπάδι 1.000 προβάτων και αιγών, µόλις έφτασε 16 πήρε...
Κυρίαρχη στην παραγωγή τυροκοµικών προϊόντων είναι η περιφέρεια Θεσσαλίας έναντι των υπολοίπων περιφερειών της χώρας.
