REPORTS
Κρούσμα καταρροϊκού πυρετού εντοπίστηκε σε εκτροφή βοοειδών στη Λακωνία, όπως γνωστοποίησε με ανακοίνωση της η περιφέρεια Πελοποννήσου, λόγω του κρούσματος η Περιφέρεια Πελοποννήσου προχώρησε...
Αναζήτηση
Χαμηλές τιμές αγελαδινού γάλακτος εκτιμά για το 2026 η Arla
Αύξηση πωλήσεων 4,5% για την Danone το 2025 με όχημα τα προϊόντα υγείας
Η Όμηρος ενισχύει την παρουσία της στην Ήπειρο με νέο καινοτόμο σταθμό γάλακτος
Σταθερή η επιδημιολογική πορεία της ευλογιάς αιγοπροβάτων έως τα μέσα Φεβρουαρίου
Μειώνει το ύψος των δασμών στα ευρωπαϊκά γαλακτοκομικά προϊόντα η Κίνα
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
«Σφραγίδα ποιότητας» το Crystal Taste Award για την Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ Πιτταρά 12μηνης ωρίμανσης
Το μεγαλείο του Αιγαίου ζωντανεύει στα εκλεκτά τυριά της ΕΑΣ Νάξου
Διαμαντένιο στα International Taste Awards για το Κεφίρ της Φάρμας Κουκάκη
Ο μύθος γίνεται γεύση με σεβασμό στην παράδοση στα προϊόντα του τυροκομείου Zeus Caven
Τέσσερις νέες διεθνείς διακρίσεις για τα τυριά της ΗΠΕΙΡΟΣ
Ο δανέζικος κολοσσός των γαλακτοκομικών, Arla, εκτιμά ότι η παγκόσμια υπερπαραγωγή γάλακτος θα ασκήσει καθοδική πίεση στις τιμές φέτος, ανανεώνοντας τη ζήτηση για προϊόντα...
Στην πέμπτη κατανομή αποζημιώσεων ύψους 26.026.943,28 ευρώ για πληγέντες κτηνοτρόφους που θανάτωσαν τα ζώα τους λόγω της ευλογιάς αιγοπροβάτων, προχώρησε την Πέμπτη 18 Δεκεμβρίου...
Στην ορεινή Ευρυτανία, εκεί όπου ο καθαρός αέρας και τα αγνά βοσκοτόπια των Αγράφων χαρίζουν γάλα εξαιρετικής ποιότητας, γεννήθηκε το 1981 το Τυροκοµείο Κουτροµάνος....
Απότομη αύξηση της ζήτησης για παραγωγικά ζώα επιφέρει η επέλαση των ζωονόσων στην Ευρωπαϊκή ήπειρο κατά τον τελευταίο 1,5 χρόνο, οδηγώντας τους εμπόρους σε...
Η Danone τονίζει ότι είναι αισιόδοξη για το νέο έτος, μετά την ανακοίνωση της αύξησης των πωλήσεων για το σύνολο του 2025, η οποία...
Η γαλακτοβιομηχανία ΟΜΗΡΟΣ ανακοίνωσε την ίδρυση και λειτουργία νέου ιδιόκτητου σταθμού γάλακτος στην περιοχή Γλυκή Θεσπρωτίας, σηματοδοτώντας ένα ιδιαίτερα σημαντικό ορόσημο στη στρατηγική ανάπτυξης...
Έντεκα νέα κρούσματα ευλογιάς καταγράφηκαν σε 7 Περιφερειακές Ενότητες ανά την Ελλάδα κατά την περίοδο 9-15 Φεβρουαρίου, σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία της...
Η Κίνα μείωσε το ύψος των δασμών στις εισαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων από την Ευρωπαϊκή Ένωση – αξίας 425,945 εκατ. ευρώ, έπειτα από την 18μηνή...
Δέκα νέα κρούσματα ευλογιάς αιγοπροβάτων καταγράφηκαν σε 7 Περιφερειακές Ενότητες της χώρας μας την περίοδο 1-8 Φεβρουαρίου, σύμφωνα με τα επικαιροποιημένα στοιχεία της Εθνικής...
Την εγγύηση του Ελληνικού Δημοσίου θα έχουν τα δανειοδοτικά προγράμματα που έχει ετοιμάσει η Τράπεζα Πειραιώς και θα διευκολύνουν τους πληγέντες από την ευλογιά...
Οι διεθνείς τιμές του γάλακτος αυξήθηκαν, ενώ οι όγκοι μειώθηκαν στην πρώτη δημοπρασία για το Παγκόσμιο Εμπόριο Γαλακτοκομικών (GDT) αυτού του μήνα που πραγματοποιήθηκε...
Ανάπτυξη βρώσιμων films από αλεύρι τριτικάλε, εμπλουτισμένων με φυσικά συντηρητικά όπως η ναταμυκίνη, δείχνει τον δρόμο προς ένα βιώσιμο και ασφαλές μέλλον στη συσκευασία...
O κλάδος της τυροκομίας στην Ελλάδα συνεχίζει να αναζητά τη νέα του φυσιογνωμία, διερευνώντας τις ανάγκες της αγοράς, τις δυνατότητες της σύγχρονης τεχνολογίας αλλά...
Μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής ζωοτροφών απέκτησε και επίσημα ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων με τα εγκαίνια της σημαντικής επένδυσης ύψους 5 εκατ. ευρώ να πραγματοποιούνται το...
Κρούσμα καταρροϊκού πυρετού εντοπίστηκε σε εκτροφή βοοειδών στη Λακωνία, όπως γνωστοποίησε με ανακοίνωση της η περιφέρεια Πελοποννήσου, λόγω του κρούσματος η Περιφέρεια Πελοποννήσου προχώρησε...
Σε ένα δεκαήμερο σχέδιο δράσης που περιλαμβάνει την παρουσία κτηνιάτρων στο πεδίο με εντατικοποίηση των επιτόπιων ελέγχων, την ενθάρρυνση των κτηνοτρόφων να τηρήσουν τα...
Η ζωική παραγωγή αποτελεί για την Περιφερειακή Ενότητα Κυκλάδων αξιόλογο τομέα οικονομικής δραστηριότητας με έντονη παρουσία στο σύνολο της οικονομίας και ιδιαίτερη έμφαση στην...
Σε δεύτερη τροποποίηση του πλαισίου ενίσχυσης για το de minimis ζωοτροφών έχουν προχωρήσει τα υπουργεία Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονομικών, εντάσσοντας τους Νομούς Βοιωτίας, Φθιώτιδας...
Εξηγήσεις από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για την αποφυγή, όπως επισημαίνει, του κανονισμού του ευρωπαϊκού κοινοβουλίου που προβλέπει τη δυνατότητα του επείγοντος...
Αντιμέτωπη με το πρώτο κρούσμα καταρροϊκού πυρετού στη χώρα από τον Δεκέμβριο 2015 βρίσκεται η Ουγγαρία, όπως γνωστοποίησε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας των Ζώων...
Η γαλακτοβιομηχανία ΗΠΕΙΡΟΣ θέλησε να ξεκαθαρίσει το τοπίο γύρω από το λευκό τυρί «Βίκος», απαντώντας ουσιαστικά στην ανακοίνωση της Βίκος Α.Ε., τονίζοντας ότι δεν...
Την άμεση ανάληψη πολιτικής ευθύνης και την καταβολή αποζημιώσεων ζητούν σε ψήφισμα διαμαρτυρίας που εξέδωσαν την Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου οι κτηνοτρόφοι της Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης.
Η Lactalis είναι η κορυφαία εταιρεία παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων για το 2025 από άποψη αξίας σύμφωνα με την έκθεση «Global Dairy Top 20» της...
Τα τυροκομικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής κουζίνας από την προϊστορική περίοδο, στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Tο τυρί είναι δημοφιλές φαγητό στην περιοχή, εν...
