REPORTS
Έξι οικογένειες από το Κόρκ συγκαταλέγονται μεταξύ 14 αγροτικών οικογενειών που έφτασαν στον τελικό των βραβείων 2023 του Εθνικού Συμβουλίου Γάλακτος (NDC) και του...
Αναζήτηση
Ανένδοτο σε παραχαράκτες και «Σπίτι της Φέτας» στη Λάρισα από Μ. Σαράντη
Μείωση 5% της παραγωγής γάλακτος στην ΕΕ εντός δεκαετίας βλέπει ερευνητής της RaboBank
Από 6 έως και 21 ευρώ το κεφάλι η τελική ενίσχυση ζωοτροφών για το 2025
Στα 23,348 δισ. ευρώ εκτιμάται η αξία της αγοράς τυροκομικών σνακ ως το 2035
Η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ αναδείχθηκε κορυφαίο τυρί στον κόσμο για το έτος 2025/26
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Ο Όμιλος Bel μεταβαίνει σε χάρτινες συσκευασίες για το τυρί Babybel
Στηρίζει την κτηνοτροφία και απογειώνει την τυροκομία η Αμφιλοχίας Γη
Μετσόβου Γεύσεις στο Ροδοτόπι Ιωαννίνων, δυναμικό rebranding για το ιστορικό τυροκομείο Μπούμπα
Σε νέα πικάντικη εκδοχή με μπούκοβο συστήνεται το φημισμένο Ταλαγάνι Αποστόλου
Τρεις γενιές ιστορίας στο εκλεκτό τυρί γράφει στο Φαλάνη Λάρισας το τυροκομείο Χώτος
Βιώσιµο, καινοτόµο και ανταγωνιστικό είναι το µοντέλο που οραµατίζεται ο νέος πρόεδρος της Εθνικής ∆ιεπαγγελµατικής Οργάνωσης Φέτας, Μιχάλης Σαράντης µε στόχο να ενισχύσει την...
Στην ορεινή Ευρυτανία, εκεί όπου ο καθαρός αέρας και τα αγνά βοσκοτόπια των Αγράφων χαρίζουν γάλα εξαιρετικής ποιότητας, γεννήθηκε το 1981 το Τυροκοµείο Κουτροµάνος....
Απότομη αύξηση της ζήτησης για παραγωγικά ζώα επιφέρει η επέλαση των ζωονόσων στην Ευρωπαϊκή ήπειρο κατά τον τελευταίο 1,5 χρόνο, οδηγώντας τους εμπόρους σε...
Μια άκρως ανησυχητική εικόνα δημιουργούν τα στοιχεία για την ευλογιά που δημοσίευσε η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, βάσει των...
Η ευρωπαϊκή παραγωγή γάλακτος μπορεί να πέσει κατά 5% στη διάρκεια της επόμενης δεκαετίας λόγω των περιορισμών που βάζει στους παραγωγούς η περιβαλλοντική νομοθεσία...
Δημοσιεύτηκε σε ΦΕΚ η προσαύξηση κατά 50% της ενίσχυσης ζωοτροφών, η οποία δρομολογείται προς πληρωμή μέσα στο επόμενο δεκαήμερο μαζί με την έκτακτη αποζημίωση...
Ο πολυεθνικός όμιλος τυριών Bel Group ανακοίνωσε την παγκόσμια κυκλοφορία ανακυκλώσιμων χάρτινων συσκευασιών για το εμβληματικό τυρί Babybel. Αυτή η πρωτοβουλία βιώσιμης συσκευασίας στοχεύει...
Τα 23,348 δισ. ευρώ υπολογίζεται να φτάσει η αξία της αγοράς τυροκομικών σνακ έως και το 2035, ακολουθώντας ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης της τάξεως του...
Στην πρώτη θέση της λίστας του Taste Atlas για το έτος 2025/26 βρέθηκε η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ, αφήνοντας πίσω του σημαντικά τυριά, όπως η...
Την αναγκαιότητα μετάβασης σε ένα μοντέλο βιώσιμης, επαγγελματικής και ανταγωνιστικής εκτροφής, με επίκεντρο την παραγωγικότητα και την ποιότητα του γάλακτος, ανέδειξαν οι συμμετέχοντες σε...
Το βραβείο της κτηνοτροφικής προσπάθειας της χρονιάς πήρε ο Θεόφιλος Καρακατσάνης, από την Αετόπετρα Κόνιτσας.
Ανάπτυξη βρώσιμων films από αλεύρι τριτικάλε, εμπλουτισμένων με φυσικά συντηρητικά όπως η ναταμυκίνη, δείχνει τον δρόμο προς ένα βιώσιμο και ασφαλές μέλλον στη συσκευασία...
Μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής ζωοτροφών απέκτησε και επίσημα ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων με τα εγκαίνια της σημαντικής επένδυσης ύψους 5 εκατ. ευρώ να πραγματοποιούνται το...
Τρεις νέες λύσεις, που ενσωµατώνουν τεχνολογίες αιχµής µε καινοτοµία και φέρνουν τη γαλακτοπαραγωγό αγελαδοτροφία ένα βήµα πιο κοντά σε αυτό που το πιο δυναµικό...
Έξι οικογένειες από το Κόρκ συγκαταλέγονται μεταξύ 14 αγροτικών οικογενειών που έφτασαν στον τελικό των βραβείων 2023 του Εθνικού Συμβουλίου Γάλακτος (NDC) και του...
Η παραγωγή του πρώτου εγχώρια παραγόμενου βιολογικού τυριού γιορτάστηκε πρόσφατα στην Ινδονησία. Το τυρί, προϊόν που συνδυάζει τη δανέζικη αγροτική τεχνογνωσία σε συνεργασία με...
H Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, επενδύοντας σταθερά στην εξωστρέφεια, έλαβε μέρος και φέτος στην Anuga, μία από τις κορυφαίες εκθέσεις τροφίμων και ποτών σε...
Είσοδο σε ένα νέο προϊόν στραγγιστού γιαουρτιού πραγματοποιεί η δραμινή γαλακτοβιομηχανία ΝΕΟΓΑΛ, η οποία ξεκίνησε την παραγωγή στραγγιστού με γεύση καρύδα.
Η Anuga 2023, η μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων στον κόσμο έκλεισε την Τετάρτη. Με 450 περίπτερα αφιερωμένα σε γάλα, βούτυρο, τυρί και γιαούρτι, τα γαλακτοκομικά...
Στις 8 Μαΐου 2018, το Τμήμα Ανακοπών του EUIPO απέρριψε την ανακοπή. Στις 6 Ιουλίου του ίδιου έτους, η Κύπρος άσκησε προσφυγή κατά αυτής της απόφασης,...
