Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Υπό εξαφάνιση τα κατσικια Girgentana ελέω ξηρασίας στη Σικελία

Η εκτεταμένη ξηρασία που επικράτησε πέρυσι στην Σικελία και η λειψυδρία που την συνοδεύσε έχει θέσει υπό τον κίνδυνο εξαφάνισης τα γηγενή κατσίκια «Girgentana», από τα οποία προέρχονται διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το τυρί ricotta, με τους ντόπιους κτηνοτρόφους να δυσκολεύονται να τους εξασφαλίσουν τις ανάγκες τους για νερό.

Όπως αναφέρει ο κτηνοτρόφος Luca Cammarata στο Reuters, το κόστος κατανάλωσης νερού έχει διπλασιαστεί και πολλοί αγρότες της περιοχής βασίζονται στα αποθέματα που τους προμηθεύουν τα βυτιοφόρα της υπηρεσίας Carabinieri Forestry Department κάθε 15 μέρες, την ώρα που ο Alessandro Panzarella, από το τμήμα Carabinieri Command for Forest, Environment and Agri-Food, να δηλώνει πως είναι αδύνατον να καλυφθούν οι ανάγκες όλων των αγροτών για νερό με μόνο ένα βυτιοφόρο.

Οι καιρικές συνθήκες στην Σικελία ήταν τόσο άσχημες με την Ιταλική κυβέρνηση να κηρύσσει την περιοχή σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης, λόγω της εκτεταμένης ανομβρίας που διήρκεσε για μήνες, ενώ το νησί δεν είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζεται από την κλιματική αλλαγή με την θερμοκρασία να έχει αυξηθεί σημαντικά, ήδη από το 2021, όταν το θερμόμετρο είχε αγγίξει τους 48,8 βαθμούς Κελσίου, την μέγιστη τιμή που έχει καταγραφεί ποτέ στην Ευρώπη.

Η κατάσταση δεν είναι πολύ καλύτερη και στην υπόλοιπη Ιταλία, με την αγροτική παραγωγή να έχει μειωθεί σε κλάδους όπου η γειτονική χώρα αποτελεί παραδοσιακή δύναμη, όπως το κρασί, το ελαιόλαδο και τα φρούτα.

Με πληροφορίες από Reuters

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Στην πιο πρόσφατη έκθεση βραχυπρόθεσμων προβλέψεων της, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εκτιμά ότι η παραγωγή γάλακτος θα αυξηθεί κατά 1,6% το 2026 σε σύγκριση με...

REPORTS

Στις μονάδες όπου παράγεται το γάλα για το πιο διάσημο τυρί της Ιταλίας, την παρμεζάνα, οι ανεμιστήρες λειτουργούν σχεδόν ασταμάτητα εδώ και δύο μήνες....

REPORTS

Με µέσο ετήσιο ρυθµό ανάπτυξης περίπου 2% συνεχίζει να επεκτείνεται το παγκόσµιο εµπόριο γαλακτοκοµικών προϊόντων, ωστόσο οι ισορροπίες στην αγορά µεταβάλλονται, σύµφωνα µε την...

REPORTS

Πριν από πενήντα χρόνια, οι αγρότες της Εμίλια-Ρομάνια στην Ιταλία συνήθιζαν να ανοίγουν τα παράθυρα των στάβλων τους τη νύχτα το καλοκαίρι, για να...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.

Χωρίς κατηγορία

Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...

REPORTS

Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.

REPORTS

Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...