Στην εκδήλωση συμμετείχαν ως ομιλητές ο Διευθυντής Παραγωγής της Ε.Α.Σ. Νάξου, Μιχάλης Βερνίκος και τρεις καθηγητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Γ.Π.Α.), συγκεκριμένα ο Χαράλαμπος Κασίμης (Ομότιμος Καθηγητής, Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης), ο Κωνσταντίνος Τσιμπούκας (Καθηγητής, Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης) και ο Γεώργιος Μαυρογιαννόπουλος (Ομότιμος Καθηγητής, Τμήμα Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Μηχανικής). Τη συζήτηση συντόνισε ο Ιωάννης Πολίτης, Καθηγητής του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του ίδιου Πανεπιστημίου.
Την εσπερίδα τίμησαν με την παρουσία τους ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, Φιλήμων Ζαννετίδης, ο Έπαρχος Νάξου, Αμοργού και Μικρών Κυκλάδων, Ιωάννης Μαργαρίτης, ο Δήμαρχος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων, Δημήτρης Λιανός, οι επικεφαλής της αντιπολίτευσης, Λεονάρδος Χατζηανδρέου και Γιάννης Κορρές, δημοτικοί σύμβουλοι και εκπρόσωποι φορέων.
«Συνεργασία, γνώση, εξωστρέφεια»
Η εσπερίδα άνοιξε με χαιρετισμό από τον Φ. Ζαννετίδη, ο οποίος, αφού τόνισε ότι η Γραβιέρα Νάξου, η Πατάτα Νάξου και τα υπόλοιπα σπουδαία προϊόντα του νησιού μας αποτελούν «πρεσβευτές της νησιωτικής μας ταυτότητας, της παράδοσης και της αυθεντικότητας», επεσήμανε, ανάμεσα σε άλλα, ότι το μέλλον του πρωτογενούς τομέα περνά μέσα από τη συνεργασία, τη γνώση και την εξωστρέφεια, ενώ απαιτείται «επένδυση στην ποιότητα και την ταυτότητα των προϊόντων μας και, στη διαδικασία αυτή, ο ρόλος των συνεταιρισμών είναι καθοριστικός».
Τα προβλήματα του πρωτογενούς τομέα στο επίκεντρο
Κατόπιν, τον λόγο πήρε ο Μ. Βερνίκος, ο οποίος αναφέρθηκε στην ιστορική διαδρομή της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, στα σπουδαία έργα που εκείνη υλοποίησε (σ.σ. νέο Τυροκομείο στο Γλινάδο) ή υλοποιεί (σ.σ. διαδικασία πιστοποίησης ως προϊόντος Π.Ο.Π. του αρνιού και του κατσικιού της Νάξου) προς όφελος του Αγρότη και του Κτηνοτρόφου του νησιού μας και στις προοπτικές της, ενώ στάθηκε ιδιαίτερα στα πολλά και σοβαρά προβλήματα που απασχολούν τον πρωτογενή τομέα του τόπου μας (π.χ., η λειψυδρία και τα παράνομα «βαπτίσματα» πατατών αμφιβόλου προέλευσης και ποιότητας ως «Νάξου»).
Ανάλυση της νέας Κ.Α.Π. από τον Χ. Κασίμη
Επίσης, ο Χ. Κασίμης ανέλυσε διεξοδικά τη νέα Κ.Α.Π., τονίζοντας τόσο τα θετικά όσο και τα αρνητικά της πρότασης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και υπογραμμίζοντας, παράλληλα, την ανάγκη διαλόγου για τοπικά σχέδια αγροτικής ανάπτυξης, στο πλαίσιο του ευρύτερου διαλόγου για τη σχετική κυβερνητική πρόταση. Στην ομιλία του, ο κ. Κασίμης επεσήμανε τον αναπροσανατολισμό της νέας Κ.Α.Π. σε σύγκριση με την τρέχουσα, τον κίνδυνο μικρότερης χρηματοδότησης του πρωτογενούς τομέα και την κατάργηση (από το 2032) των ενισχύσεων που προορίζονται για τους συνταξιούχους αγρότες.
«Ο παράγοντας-κλειδί για την επιβίωση της νησιωτικής γεωργίας»
Επιπλέον, ο (γεννημένος στη Νάξο) Γ. Μαυρογιαννόπουλος σχολίασε ότι το κλειδί της επιβίωσης της γεωργίας στο νησιωτικό περιβάλλον είναι «να μετατραπεί ο νέος αγρότης, από λήπτη επιδομάτων, σε επιχειρηματία της γης». Αυτό, τόνισε, μπορεί να συμβεί «με την απόκτηση γνώσεων επάνω στα βασικά της οικονομίας και της διοίκησης επιχειρήσεων και στις τεχνολογικές εξελίξεις για την αγροτική παραγωγή». Ο κ. Μαυρογιαννόπουλος πρόσθεσε, μεταξύ άλλων, ότι για την περαιτέρω ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα, η νέα ΚΑΠ θα πρέπει να υποστηρίζει τομείς όπως, λ.χ., η διαχείριση των υδάτων.
«Πώς οι κτηνοτρόφοι θα αυξήσουν το κέρδος τους»
Τέλος, ο Κ. Τσιμπούκας επικεντρώθηκε, στη δική του εισήγηση, στον τομέα της αγελαδοτροφίας, κάνοντας ειδική αναφορά στη Νάξο, με στοιχεία από το Ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης και Ελέγχου (ΟΣΔΕ). Επίσης, μίλησε για την ετεροαοασχόληση των αγροτών και το κόστος παραγωγής στα νησιά. «Στη Νάξο, οι κτηνοτρόφοι, για να αυξήσουν το ακαθάριστο κέρδος τους, θα πρέπει να αυξήσουν τον αριθμό και τη γαλακτοπαραγωγή των αγελάδων τους, χρησιμοποιώντας ζώα υψηλής γαλακτοπαραγωγικής ικανότητας και βελτιωμένους τρόπους διατροφής», δήλωσε μεταξύ άλλων.
Μετά το τέλος της εσπερίδας έλαβε χώρα κέρασμα με συνταγές του καταξιωμένου Ναξιώτη Executive Chef, Στέλιου Κορρέ, με την πολυβραβευμένη Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. αλλά και το μοναδικό τυρί «Ορεινό» της Ε.Α.Σ. Νάξου! Στο περιθώριο και της εν λόγω εκδήλωσης λειτούργησε έκθεση αγροτικών τεκμηρίων από τα Γενικά Αρχεία του Κράτους (Τμήμα Νάξου) και έκθεση φωτογραφίας.
Να υπενθυμιστεί, τέλος, ότι το Σάββατο 9 Μαΐου στις 19:00, στο Δημοτικό Θέατρο «Ιάκωβος Καμπανέλλης» του Δημαρχείου Νάξου, θα πραγματοποιηθεί η πανηγυρική εκδήλωση της Ε.Α.Σ. Νάξου για τη συμπλήρωση των 100 χρόνων της πορείας της.
