REPORTS
Παραδοσιακά γαλακτοτυροκομικά προϊόντα της Ηπείρου, φτιαγμένα με την ποιοτικά ανώτερη πρώτη ύλη των νομαδικών κοπαδιών, με κοινό brand name, ώστε να μπορούν να διεκδικήσουν...
Αναζήτηση
Mε πλήρη κατάρρευση απειλείται η κτηνοτροφία της Θεσσαλίας λόγω της κατάστασης με την ευλογιά
Τα συνεταιριστικά προϊόντα έχουν ελληνική ταυτότητα το μήνυμα εκδήλωσης του ΓάλαΕΛΛΑΣ
Επανεξελέγη πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της ΕΑΣ Νάξου ο Δημήτρης Καπούνης
Στη Διαύγεια 3 αποφάσεις για ενισχύσεις κτηνοτρόφων ύψους 3,2 εκατ. ευρώ
Στους 992,7 εκατ. τόνους η παραγωγή γάλακτος το 2025 λέει ο FAO, ηγείται της ανάπτυξης η Ασία
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Διαρκής άνοδος, με «όπλο» τις εξαγωγές, για την επωνυμία γαλακτοκομικών Αμφιλοχίας Γη
Δυναμική εξωστρέφεια και επένδυση στην ποιότητα από την Ρούσσας ΑΕ
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Η δύναμη της πρωτεΐνης με ρίζες στην παράδοση αποκρυσταλλώνεται στο Γιαούρτι Αρκαδικόν
Ολυμπία φέτα από τα εύφορα βοσκοτόπια της Ηλείας και της Αχαΐας παράγει η ΕΓΝΗΛ ΕΠΕ
Στηρίζει τους Έλληνες κτηνοτρόφους η γαλακτοβιομηχανία Όμηρος, εξαγωγές σε 40 χώρες
Κορυφαία διάκριση για 3η συνεχόμενη χρονιά για την φέτα ΔΩΔΩΝΗ στα Superior Taste Awards
Σύμβολο της κρητικής διατροφής το εκλεκτό Ξύγαλο ΠΟΠ του Τυροκομείου Κουβαράκη
Το εκρηκτικό κοκτέιλ από αυστηρές απαγορεύσεις στην μετακίνηση ζωικού κεφαλαίου και ζωοτροφών αλλά και το μαζικό παρεμπόριο που μειώνει την αποτελεσματικότητα των υγειονομικών μέτρων,...
Την Παρασκευή 20 Ιουνίου 2025, το απόγευμα, πραγματοποιήθηκε στην Ελασσόνα η εκδήλωση που διοργάνωσε ο Συνεταιρισμός «ΓάλαΕΛΛΑΣ», με θέμα: «Πώς τα συνεργατικά σχήματα συμβάλλουν...
Ο Δημήτρης Καπούνης επανεξελέγη πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου στις εκλογές για την ανάδειξη του νέου ΔΣ της εταιρείας που...
Δημοσιεύτηκαν στη Διαύγεια την Δευτέρα 23 Ιουνίου τρεις υπουργικές αποφάσεις για την πληρωμή ενισχύσεων που ανέρχονται συνολικά σε 3.237.021 ευρώ στους κτηνοτρόφους ανά την...
Παραδοσιακά γαλακτοτυροκομικά προϊόντα της Ηπείρου, φτιαγμένα με την ποιοτικά ανώτερη πρώτη ύλη των νομαδικών κοπαδιών, με κοινό brand name, ώστε να μπορούν να διεκδικήσουν...
Με βασικό προϊόν τη φέτα ποπ η ΗΛ.ΒΙ.ΓΑΛ Καλομοίρης πέτυχε τη διεθνη αναγνώριση
Ανακατατάξεις σε πολλά επίπεδα δείχνει να ακολουθεί ο κλάδος της εγχώριας τυροκοµίας, ως αποτέλεσµα των αλλαγών που επέρχονται στα καταναλωτικά πρότυπα και οι οποίες...
Η ικανότητα διαμόρφωσης ενός ελκυστικού στο μάτι και ταιριαστού στη γεύση πλατό τυριών, αποτελεί ένδειξη πολιτισμικού πλούτου στις μέρες μας.
Η διαδροµή της εταιρείας ΛΥΚΑΣ ΙΚΕ µε έδρα το Βαφειοχώρι του Κιλκίς ξεκινάει τον Φεβρουάριο του 1987 φτάνοντας σήµερα να διαθέτει µεγάλη ποικιλία εκλεπτυσµένων...
Σε ένα χώρο, ισόγειο με πατάρι, που είναι δεν είναι μεγαλύτερος από 80 -100 τ.μ., περισσότεροι από 40 κωδικοί τυριών και γαλακτοκομικών προϊόντων προκαλούν...
«Κρεμώδης υφή» και «φυτικό γιαούρτι» ως χαρακτηρισμοί σε συσκευασίες φυτικών προϊόντων γίνονται παρελθόν εφόσον η Κομισιόν εγκρίνει σχετική τροπολογία της Ευρωβουλής, 171 η αρίθμησή...
