REPORTS
Με 220 πρόβατα και 60 κατσίκια, το όνοµα του κτηνοτρόφου Γιάννη Βοναπάρτη από την Κάσο έχει ακουστεί σε όλους τους γαστρονοµικούς κύκλους της χώρας.
Αναζήτηση
Αναβάλλεται η πανελλήνια γιορτή φέτας στην Ελασσόνα λόγω επέλασης ευλογιάς
Τέλη Σεπτεμβρίου αναμένονται οι αποζημιώσεις για ζωοτροφές λέει ο Κουρέτας
Προβληματισμούς για τον αντίκτυπο της συμφωνίας ΕΕ-ΗΠΑ εκφράζουν οι Ευρωπαίοι παραγωγοί γάλακτος
Σε τριπλασιασμό κονδυλίων για αποζημιώσεις ευλογιάς υποχρεώνεται η κυβέρνηση
Επιμένουν στο αίτημα για εμβόλια κατά ευλογιάς οι κτηνοτρόφοι Ελασσόνας
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Επανασυστήνεται στους καταναλωτές με νέα μοντέρνα συσκευασία η φέτα ΠΟΠ Δωδώνη
Στην κορυφή του κόσμου η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π., νέα αναγνώριση για Τυροκομείο Πιτταρά
Παράδοση και σύγχρονη τεχνολογία συνδυάζει η συνεταιριστική επωνυμία Αμφιλοχίας Γη
Η δύναμη της πρωτεΐνης με ρίζες στην παράδοση αποκρυσταλλώνεται στο Γιαούρτι Αρκαδικόν
Ολυμπία φέτα από τα εύφορα βοσκοτόπια της Ηλείας και της Αχαΐας παράγει η ΕΓΝΗΛ ΕΠΕ
Την αναβολή της 9ης Πανελλήνιας Γιορτής Φέτας και Γαστρονομίας που ήταν προγραμματισμένη για τις 18-20 Σεπτεμβρίου, λόγω των πρόσφατων κρουσμάτων ευλογιάς που εντοπίστηκαν στην...
Στα τέλη Σεπτεμβρίου αναμένεται να αποζημιωθούν οι κτηνοτρόφοι για τις ζωοτροφές από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σύμφωνα με όσα ανέφερε σε συνέντευξη...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση Γαλακτοκομικών (EDA) εξέφρασε τους προβληματισμούς της για το κείμενο της εμπορικής συμφωνίας που ανακοίνωσαν η Ευρωπαϊκή Ένωση και η ΗΠΑ, υποστηρίζοντας...
Πρόσθετα κονδύλια για αποζημιώσεις πληγέντων κτηνοτρόφων φέρνει η εκθετική διασπορά της ευλογιάς στην εγχώρια προβατοτροφία. Το θέμα τίθεται, πλέον, επιτακτικά καθώς τα νέα κρούσματα...
Με 220 πρόβατα και 60 κατσίκια, το όνοµα του κτηνοτρόφου Γιάννη Βοναπάρτη από την Κάσο έχει ακουστεί σε όλους τους γαστρονοµικούς κύκλους της χώρας.
Η TÜV AUSTRIA Hellas, ο κορυφαίος Οργανισμός Πιστοποίησης και Επιθεωρήσεων στην Ελλάδα, ολοκλήρωσε την διαδικασία πιστοποίησης της Ελληνικά Γαλακτοκομεία Α.Ε με το ιδιωτικό σχήμα...
Με ένα νέο τυρί, που θα έχει μαλακή υφή ώστε να μπορεί να αλείφεται, ετοιμάζεται να εμπλουτίσει τη γκάμα των προϊόντων της η «Οικογένεια...
Οι ΗΠΑ διαθέτουν το μεγαλύτερο απόθεμα τυριού σε όλο τον κόσμο όπως αναφέρει εσχάτως η Washington Post σε δημοσίευμά της. Η αξία του παρουσίασε...
Να διατηρήσει την παράδοση παράγοντας προϊόντα κορυφαίας ποιότητας στα οποία χρησιµοποιεί µόνο φρέσκο ελληνικό γάλα έχει καταφέρει από το 1964 µέχρι σήµερα η ΝΕΟΓΑΛ...
Ειδική μνεία γίνεται στην ανάγκη μίας άμεσης και ευνοϊκής ρύθμισης των Τραπεζικών χρεών αγροτών, προς αποφυγή κατάστασης ασφυξίας στον πρωτογενή τομέα.
H ιδιόκτητη μονάδα εκτροφής αγελάδων του Τυροκομείου Νικόλα Πιτταρά, στις Μέλανες Νάξου είναι η πρώτη μονάδα αγελάδων γαλακτοπαραγωγής στην Ελλάδα που πιστοποιήθηκε από την...
Ενίσχυση 500 ευρώ για κάθε μοσχίδα αναπαραγωγής, 100 ευρώ για κάθε μοσχάρι έως 14 μηνών και 150 ευρώ για εκτροφή μοσχαριών έως 24 μηνών...
