REPORTS
Οι εξελίξεις στη ζώνη γάλακτος -Milk Conference- και οι νέες τεχνολογίες στο στάβλο -Livestock Technologies- αποτελούν τις δύο θεματικές ενότητες της ειδικής εκδήλωσης που...
Αναζήτηση
Τη δρομολόγηση ειδικών παρεμβάσεων για τη βελτίωση της πρόσβασης των κτηνοτρόφων στις μονάδες τους, με έμφαση σε έργα ασφαλτοστρώσεων, ανακοίνωσε ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης...
Ολοκληρωμένο σχέδιο στήριξης για τους πληγέντες κτηνοτρόφους και εμπόρους τυροκομικών της Λέσβου παρουσίασε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Μαργαρίτης Σχοινάς στα πλαίσια συνέντευξης τύπου τη...
Η Lactalis, η μεγαλύτερη εταιρεία γαλακτοκομικών προϊόντων στον κόσμο, δήλωσε ότι ο πόλεμος στο Ιράν έχει μπλοκάρει τις αποστολές, έχει καθυστερήσει τις πωλήσεις και...
Η προετοιμασία σχεδίου για μερική άρση απαγόρευσης διακίνησης τυριού από την Λέσβο υπό αυστηρές προϋποθέσεις και προδιαγραφές μέτρων βιοασφαλείας ανακοινώθηκε στα πλαίσια της έκτακτης...
Οι εξελίξεις στη ζώνη γάλακτος -Milk Conference- και οι νέες τεχνολογίες στο στάβλο -Livestock Technologies- αποτελούν τις δύο θεματικές ενότητες της ειδικής εκδήλωσης που...
Σε νέα µονοπάτια θα εισάγει προσεχώς την Αµφιλοχίας Γη (πρώην Αµφιγάλ) η αναγνώριση δύο τυριών που παράγει ως ΠΟΠ προϊόντων καθώς από την ΠΟΠ...
Σε δοκιμαστική λειτουργία μπήκε το ολοκαίνουργιο Τυροκομείο της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου στην περιοχή του Γλινάδου τη Δευτέρα 30 Ιανουαρίου. Σε αυτήν την φάση,...
Η ιστορία της οικογενειακής τυροκοµικής επιχείρησης Ρόζη ξεκινά περί το 1951 στο όρος Αραχναίο Αργολίδας ή Xέλι για τους ντόπιους.
Η σχέση της Κρίστης Παληού και της Γιούλας Παπαζήση, µε πτυχία από το Πολυτεχνείο, σπουδές στις ΗΠΑ και καριέρα στον κλάδο των µηχανικών, µε...
Σε επένδυση συνολικού ύψους 10 εκατ. ευρώ µε σειρά κινήσεων που αφορούν τον διπλασιασµό της δυναµικότητας παστερίωσης µε καινούργιες κτιριακές εγκαταστάσεις και εξοπλισµό προχωράει...
To ζητούμενο σε δυσχερείς περιόδους όπως η σημερινή, με υψηλά κόστη παραγωγής για τους κτηνοτρόφους και τις μικρές τυροκομικές εκμεταλλεύσεις όπως η δική του,...
Στην παραγωγή τυριού από νωπό (δηλαδή μη παστεριωμένο) αγελαδινό γάλα, προχώρησε η Αμερικανική Γεωργική Σχολή, στο πλαίσιο του έργου Raw Cheese.