REPORTS
Με ισχυρή δυναμική αγοράς και νέα επιχειρήματα για το καταναλωτικό κοινό ,το κατσικίσιο τυρί πείθει όσους εκτιμούν τη γεύση και την αυθεντικότητα
Αναζήτηση
Η ελληνική κτηνοτροφία βρίσκεται σήµερα σε ένα κρίσιµο σταυροδρόµι. Η αύξηση του κόστους παραγωγής, οι µεταβολές στις καταναλωτικές απαιτήσεις, οι πιέσεις που δηµιουργεί η...
Σε περαιτέρω διεύρυνση των δυνατοτήτων διακίνησης γαλακτοκομικών προϊόντων από τη Λέσβο προχωρά το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, λόγω της μείωσης των θετικών κρουσμάτων...
Πριν από πενήντα χρόνια, οι αγρότες της Εμίλια-Ρομάνια στην Ιταλία συνήθιζαν να ανοίγουν τα παράθυρα των στάβλων τους τη νύχτα το καλοκαίρι, για να...
Την ανάγκη αναθεώρησης της πολιτικής αντιμετώπισης των ζωονόσων και τη λήψη άμεσων μέτρων στήριξης για τους κτηνοτρόφους, τους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς και τις επιχειρήσεις του...
Με ισχυρή δυναμική αγοράς και νέα επιχειρήματα για το καταναλωτικό κοινό ,το κατσικίσιο τυρί πείθει όσους εκτιμούν τη γεύση και την αυθεντικότητα
Πρωταγωνιστικό ρόλο, εδώ και δεκαετίες, στο χώρο των εφαρμογών τεχνολογίας για τη Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών, διατηρεί η Tesco Food Technology.
Έναν κλάδο δραστηριότητας, τον οποίο αναπτύσσει εσχάτως και αναμένεται να ενισχύσει περαιτέρω κατά το προσεχώς χρονικό διάστημα αποτελεί για τον Αγροτικό Γαλακτοκομικό Συνεταιρισμό Καλαβρύτων,...
Η φέτα τον Μάη έχει διαφορετική γεύση ίσως και αυτήν που είχε όταν από τύχη προέκυψέ η συνταγή σε χρόνο κάπου χαμένο στα έπη...
Ο σκηνοθέτης και παραγωγός Μπάμπης Τσούτσας σε συνεργασία με τον Αλέξανδρο Μποτό και την Γαλακτοβιομηχανία Ρούσσας, υπό την αιγίδα του Φεστιβάλ Κινηματογράφου Αιγαίου, ξεκινούν...
Σταγόνα στον ωκεανό τα 17 δισ. δολάρια της αγοράς φυτικών ροφημάτων, έναντι των 650 δις του τζίρου γαλακτοκομικών
Μετά την πολύ επιτυχημένη συνεργασία για τη ανακατασκευή και τον εκσυγχρονισμό του εργοστασίου της ΔΟΜΟΚΟΣ ΑΕ (μέλος του ομίλου εταιρειών ΟPTIMA AE), η ΗΠΕΙΡΟΣ...
Τα παραδοσιακά ηπειρωτικά τυριά βρίσκονται στην κορυφή των καταναλωτικών προτιμήσεων σε ποσοστό 94,3%, ενώ εν γένει τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε ποσοστό 69,4% μπαίνουν στο...