REPORTS
Σε συγκέντρωση διαμαρτυρίας στην Κομοτηνή την Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου στο κτήριο της περιφέρειας προχωρούν οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι της Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης.
Αναζήτηση
«Καμπανάκι» για την παραγωγή της burrata λόγω κλιματικής αλλαγής
Μega επενδύσεις στο γάλα τρέχει στη Ρουμανία ο Όμιλος DN Agrar
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Η ΕΑΣ Νάξου συμπληρώνει τα 100 χρόνια και γιορτάζει με νέο λογότυπο και πλήθος εκδηλώσεων
Ελλάδα-Ιταλία υπέρ τοπικής παραγωγής, στο επίκεντρο γαλακτοκομικά και κρέας
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Ασημένια στα βραβεία Concours International de Lyon η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ Πιτταρά
Στόχος ένα ποιοτικό προϊόν με πίστη στις παραδοσιακές μεθόδους για την Ρούσσας Α.Ε.
Η ΟΜΗΡΟΣ κατέκτησε τις διεθνείς αγορές και συνεχίζει να επενδύει στην ποιότητα
Εκπαιδευτικά σεμινάρια γύρω από το τυρί σε αλυσίδες supermarket πραγματοποιεί η ΟΠΤΙΜΑ
Με στόχο την ανάπτυξη στην Ασία η συμμετοχή της Φάρμας Κουκάκη στην International Seoul Show 2025
Υπό κίνδυνο βρίσκεται η παραγωγή του ιταλικού τυριού burrata λόγω της κλιματικής αλλαγής, με την υπερβολική ζέστη να επηρεάζει αρνητικά τις αγελάδες μειώνοντας την...
Στην πέμπτη κατανομή αποζημιώσεων ύψους 26.026.943,28 ευρώ για πληγέντες κτηνοτρόφους που θανάτωσαν τα ζώα τους λόγω της ευλογιάς αιγοπροβάτων, προχώρησε την Πέμπτη 18 Δεκεμβρίου...
Στην ορεινή Ευρυτανία, εκεί όπου ο καθαρός αέρας και τα αγνά βοσκοτόπια των Αγράφων χαρίζουν γάλα εξαιρετικής ποιότητας, γεννήθηκε το 1981 το Τυροκοµείο Κουτροµάνος....
Απότομη αύξηση της ζήτησης για παραγωγικά ζώα επιφέρει η επέλαση των ζωονόσων στην Ευρωπαϊκή ήπειρο κατά τον τελευταίο 1,5 χρόνο, οδηγώντας τους εμπόρους σε...
Ασημένια διάκριση στα βραβεία Concours International de Lyon 2026 απέσπασε η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ του Τυροκομείου Πιτταρά.
Ο Όµιλος DN Agrar (BVB: DN), µία από τις κορυφαίες ολοκληρωµένες εταιρείες αγροδιατροφής στη Ρουµανία και εκ των µεγαλύτερων παραγωγών γάλακτος στην Ευρώπη, ανακοίνωσε...
O κλάδος της τυροκομίας στην Ελλάδα συνεχίζει να αναζητά τη νέα του φυσιογνωμία, διερευνώντας τις ανάγκες της αγοράς, τις δυνατότητες της σύγχρονης τεχνολογίας αλλά...
Το 2026 σημαίνει τη συμπλήρωση 100 χρόνων παρουσίας για την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου από τη γέννηση της το 1926 και γιορτάζει με νέο...
Ενώνουν δυνάµεις η Ήπειρος, µε την Απουλία και τη Μπασιλικάτα στην Ιταλία, προκειµένου να προστατεύσουν και να αναδείξουν εµβληµατικά τοπικά αγροδιατροφικά προϊόντα, ορισµένα και...
Το Συμβούλιο Μελών της FrieslandCampina και η Έκτακτη Γενική Συνέλευση της Milcobel ενέκριναν με μεγάλη πλειοψηφία την προτεινόμενη συγχώνευση των δύο συνεταιρισμών, πράγμα που...
Σε συμπληρωματική πληρωμή συνολικού ύψους 1.606.885 ευρώ για απώλεια εισοδήματος αιγοπροβατοτρόφων από τις νόσους της ευλογιάς αιγοπροβάτων και της πανώλης μικρών μηρυκαστικών προχωρά το...
Ανάπτυξη βρώσιμων films από αλεύρι τριτικάλε, εμπλουτισμένων με φυσικά συντηρητικά όπως η ναταμυκίνη, δείχνει τον δρόμο προς ένα βιώσιμο και ασφαλές μέλλον στη συσκευασία...
Μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής ζωοτροφών απέκτησε και επίσημα ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων με τα εγκαίνια της σημαντικής επένδυσης ύψους 5 εκατ. ευρώ να πραγματοποιούνται το...
Τρεις νέες λύσεις, που ενσωµατώνουν τεχνολογίες αιχµής µε καινοτοµία και φέρνουν τη γαλακτοπαραγωγό αγελαδοτροφία ένα βήµα πιο κοντά σε αυτό που το πιο δυναµικό...
Σε συγκέντρωση διαμαρτυρίας στην Κομοτηνή την Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου στο κτήριο της περιφέρειας προχωρούν οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι της Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης.
Τις παραδοσιακές µεθόδους τυροκοµίας µε τα πλεονεκτήµατα που προσφέρει η σύγχρονη τεχνολογία «παντρεύει» το τυροκοµείο της οικογένειας του Εµµανουήλ Β. Κουφόπουλου στη Νάξο.
Την αναβολή της 9ης Πανελλήνιας Γιορτής Φέτας και Γαστρονομίας που ήταν προγραμματισμένη για τις 18-20 Σεπτεμβρίου, λόγω των πρόσφατων κρουσμάτων ευλογιάς που εντοπίστηκαν στην...
Στα τέλη Σεπτεμβρίου αναμένεται να αποζημιωθούν οι κτηνοτρόφοι για τις ζωοτροφές από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σύμφωνα με όσα ανέφερε σε συνέντευξη...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση Γαλακτοκομικών (EDA) εξέφρασε τους προβληματισμούς της για το κείμενο της εμπορικής συμφωνίας που ανακοίνωσαν η Ευρωπαϊκή Ένωση και η ΗΠΑ, υποστηρίζοντας...
Πρόσθετα κονδύλια για αποζημιώσεις πληγέντων κτηνοτρόφων φέρνει η εκθετική διασπορά της ευλογιάς στην εγχώρια προβατοτροφία. Το θέμα τίθεται, πλέον, επιτακτικά καθώς τα νέα κρούσματα...
Επιμένουν στο αίτημα για σχεδιασμό και εκτέλεση προγράμματος εμβολιασμού κατά της ευλογιάς των αιγοπροβάτων οι εκπρόσωποι των Αγροκτηνοτροφικών Συλλόγων από την επαρχία Ελασσόνας -την...
Το ενδιαφέρον ελληνικών γαλακτοβιοµηχανιών συγκεντρώνει όλο και περισσότερο η αγορά της Κύπρου, µε γνωστά ονόµατα να επενδύουν στο νησί και στην παραγωγή προϊόντων υπεραξίας...
Η ευλογιά των αιγοπροβάτων σαρώνει τη Θράκη με ρυθμούς που ξεπερνούν τα αντανακλαστικά της Πολιτείας και τις αντοχές των ανθρώπων της υπαίθρου. Δεν πρόκειται...
Αντιμέτωπη με ολική καταστροφή βρίσκεται τον τελευταίο καιρό η ελληνική κτηνοτροφία και ειδικότερα η αιγοπροβατοτροφία, εξαιτίας της έκτασης που έχουν πάρει τα κρούσματα ευλογιάς...
