REPORTS
Το πρωί της 7ης Μαρτίου και ώρα 10:00π.μ., στο πλαίσιο της 4ης έκθεσης Agrothessaly, παρουσιάστηκε από τον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας κ. Δημήτρη Κουρέτα το προτεινόμενο...
Αναζήτηση
Σχέδιο για μερική άρση απαγόρευσης διακίνησης τυριού από τη Λέσβο
Σε ΦΕΚ η ΚΥΑ για αποζημιώσεις 8 εκατ. για τυροκόμους στη Λέσβο
Έγκριση 8 εκατ. ευρώ de minimis για τα τυροκομεία Λέσβου λόγω αφθώδους
Μικρές προοπτικές για αύξηση των τιμών αγελαδινού γάλακτος παγκοσμίως
Αυστηρά τα μέτρα για ευλογιά και αφθώδη, καμία χαλάρωση λόγω Πάσχα
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Κάνει θαύματα με το σφακιανό γάλα το Τυροκομείο Τσιτσιρίδης
Danone και Arcor επεκτείνουν τη συνεργασία τους στον τομέα των γαλακτοκομικών στην Αργεντινή
Δύο χρυσά βραβεία για τη φέτα Όλυμπος στα World Championship Cheese Contest
Έδωσε το παρών για δεύτερη συνεχή χρονιά στη Food Expo ο Όμιλος OPTIMA
Ζώνη γάλακτος που καλύπτει καθολικά την ηπειρωτική Ελλάδα από την Όμηρος
Η προετοιμασία σχεδίου για μερική άρση απαγόρευσης διακίνησης τυριού από την Λέσβο υπό αυστηρές προϋποθέσεις και προδιαγραφές μέτρων βιοασφαλείας ανακοινώθηκε στα πλαίσια της έκτακτης...
Στην έγκριση πίστωσης ύψους 8 εκατ. ευρώ προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης προκειμένου να καλυφθούν δαπάνες κρατικών ενισχύσεων de minimis για την αποζημίωση επιχειρήσεων...
Αυστηρά παραμένουν τα μέτρα για μετακινήσεις και σφαγές την φετινή πασχαλινή περίοδο, με το ΥΠΑΑΤ να αναφέρει ότι δεν προτίθεται να προχωρήσει σε χαλάρωση...
Αποζημίωση με βάση τα τιμολόγια για γάλα που παραλαμβάνεται από τυροκομεία της Λέσβου, αλλά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξαιτίας των μέτρων που εφαρμόζονται για...
Πήρε ΦΕΚ το πρόγραμμα αποζημιώσεων ύψους 8 εκατ. ευρώ για τυροκομικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στη Λέσβο. Οι αποζημιώσεις αφορούν το διάστημα από 15 Μαρτίου...
Σύμφωνα με μια νέα έκθεση του ιρλανδικού συνεταιρισμού Ornua, οι παγκόσμιες αγορές γαλακτοκομικών προϊόντων ξεπέρασαν τις προσδοκίες κατά το πρώτο τρίμηνο (Q1) του 2026....
Στο Ασκύφου Σφακίων Κρήτης, από τις αρχές του 1950, το Τυροκοµείο Τσιτσιρίδης παράγει παραδοσιακά τυροκοµικά προϊόντα υψηλής ποιότητας, βασισµένα στο αγνό αιγοπρόβειο γάλα της...
Αυξημένη προσοχή εφιστά προς τους Έλληνες εξαγωγείς γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων η πρεσβεία μας στην Ουάσιγκτον, για την αλλαγή των κτηνιατρικών πιστοποιητικών που απαιτούν...
Έφτασαν τα 20 τα κρούσματα του αφθώδους πυρετού στη Λέσβο, όπως γνωστοποίησε η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων την Παρασκευή...
Η παγκόσμια αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων έχει ξεπεράσει το φράγμα του 1 τρισεκατομμυρίου δολαρίων, με τις εκτιμήσεις να μιλούν ότι θα φθάσει τα 1,5 τρισεκατομμύρια...
H ΠΟΠ Παρμεζάνα χάνει έδαφος στην Ιταλία, ενισχύοντας ταυτόχρονα τη θέση της στην παγκόσμια αγορά. Αυτό προκύπτει από τα οικονομικά στοιχεία για το 2025...
Την ανάγκη λήψης προληπτικών μέτρων για την προστασία της αιγοπροβατοτροφίας από τον κίνδυνο περαιτέρω εξάπλωσης της ευλογιάς ενόψει του Πάσχα, αλλά και των συνεχιζόμενων...
O κλάδος της τυροκομίας στην Ελλάδα συνεχίζει να αναζητά τη νέα του φυσιογνωμία, διερευνώντας τις ανάγκες της αγοράς, τις δυνατότητες της σύγχρονης τεχνολογίας αλλά...
Μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής ζωοτροφών απέκτησε και επίσημα ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων με τα εγκαίνια της σημαντικής επένδυσης ύψους 5 εκατ. ευρώ να πραγματοποιούνται το...
Το πρωί της 7ης Μαρτίου και ώρα 10:00π.μ., στο πλαίσιο της 4ης έκθεσης Agrothessaly, παρουσιάστηκε από τον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας κ. Δημήτρη Κουρέτα το προτεινόμενο...
Στα 22 δις. ευρώ αναμένεται να φτάσει η αξία της παγκόσμιας αγοράς επεξεργασμένων τυριών μέχρι και το 2035, ακολουθώντας ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης της τάξεως...
Η ανθεκτικότητα που παρουσιάζουν τα τοπικά κτηνοτροφικά ψυχανθή στη καλλιέργεια, ως προς τις ιδιαίτερες ελληνικές εδαφοκλιματικές συνθήκες, όπως η ξηρασία και οι χαμηλές θερμοκρασίες,...
Υπέρ επιβολής δασμών στα προϊόντα της Ευρωπαϊκής Ένωσης τάσσεται το Αμερικανικό Συμβούλιο Εξαγωγών, ένας από τους σημαντικότερους φορείς του χώρου στην άλλη πλευρά του...
Σε ολοένα και μεγαλύτερο πρόβλημα εξελίσσονται οι μυκοτοξίνες, οι οποίες είναι τοξικές για τον ανθρώπινο οργανισμό και περνούν συνήθως μέσω των ζωοτροφών στα (γαλακτο)παραγωγικά...
Δύο χρυσά, ένα ασημένιο βραβείο και δύο αστέρια απέσπασε η ΗΠΕΙΡΟΣ σε δύο υψηλού κύρους διεθνείς διαγωνισμούς, με τα προϊόντα της να αναγνωρίζονται άλλη...
Το πέρασμα ενός αιώνα ως προϊόν ΠΟΠ για το εμβληματικό γαλλικό τυρί ροκφόρ σημαίνει το 2025. Παρότι σε μεγάλο βαθμό στο πέρασμα αυτών των...
Πτωτική πορεία αναμένεται να ακολουθήσει η παραγωγή γάλακτος με προέλευση την Ευρωπαϊκή Ένωση, σύμφωνα με την πιο πρόσφατη έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ...
Δυνατοί παίκτες, όπως ο όμιλος Σαράντη και τα Ελληνικά Γαλακτοκομεία Α.Ε. είναι υποψήφιοι αγοραστές της γαλακτοβιομηχανίας ¨Δωδώνη¨, η οποία αφού πέρασε από την ιδιοκτησία...
Για περίπου έναν μήνα, ο Νομός Καβάλας δεν είχε καταγράψει περιστατικά ευλογιάς σε πρόβατα. Το χρονικό αυτό διάστημα θεωρήθηκε αρκετά μεγάλο, δίνοντας μια πρώτη...
