REPORTS
Την πρόθεση τους να συγχωνευτούν με σκοπό τη δημιουργία μιας ηγετικής γαλακτοβιομηχανίας εξέφρασαν FrieslandCampina και Milcobel. Βάσει των οικονομικών επιδόσεων των δύο πλευρών το...
Αναζήτηση
Σε ανοδική τροχιά η παραγωγή και οι εξαγωγές γαλακτοκομικών της ΕΕ το 2026
Δοκιμάζει τους παραγωγούς παρμεζάνας ο παρατεταμένος καύσωνας
Σταδιακή αποκλιμάκωση μέτρων για τον αφθώδη πυρετό ζητά η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου
Ψάχνει νέο μοντέλο ανάπτυξης η νησιωτική κτηνοτροφία
Μετατοπίζονται οι ισορροπίες στο διεθνές εμπόριο γαλακτοκομικών
Επενδύει σε νέο τυροκομείο η Φάρμα Λαλιώτη
Ομάδα περιφρούρησης για προστασία της φέτας μέσω ΕΔΟΦ «χτίζει» ο Σαράντης
Επιστρέφει στις 6 Οκτωβρίου η κορυφαία διεθνής έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De l’ Elevage
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Sommet de L’Élevage 2026: Εκεί όπου διαμορφώνεται το μέλλον της κτηνοτροφίας
SIAL PARIS 2026: SIAL Innovation, ένας κορυφαίος διαγωνισμός που προωθεί την καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων
Επιστρέφει στις 6 Οκτωβρίου η κορυφαία διεθνής έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De l’ Elevage
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Η ΕΑΣ Νάξου γιορτάζει 100 χρόνια παρουσίας με πλούσιο εορταστικό πρόγραμμα
Χρονιά διακρίσεων με 14 διεθνή βραβεία το 2026 για το Τυροκομείο Πιτταρά
Αύξηση πωλήσεων 2,1% και κύκλος εργασιών 97,4 εκατ. για την ΗΠΕΙΡΟΣ το 2025
ΔΩΔΩΝΗ: Εκεί όπου οι ρίζες γίνονται αξία και αυθεντικότητα
Επενδύει σε νέο τυροκομείο η Φάρμα Λαλιώτη
Στην πιο πρόσφατη έκθεση βραχυπρόθεσμων προβλέψεων της, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εκτιμά ότι η παραγωγή γάλακτος θα αυξηθεί κατά 1,6% το 2026 σε σύγκριση με...
Ξεκινά τις επόμενες ημέρες η καταβολή των πρώτων αποζημιώσεων σε κτηνοτρόφους για ζώα που θανατώθηκαν σε εκτροφές με επιβεβαιωμένα κρούσματα από την ευλογιά, τον...
Στην έγκριση πίστωσης ύψους 8 εκατ. ευρώ προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης προκειμένου να καλυφθούν δαπάνες κρατικών ενισχύσεων de minimis για την αποζημίωση επιχειρήσεων...
Αυστηρά παραμένουν τα μέτρα για μετακινήσεις και σφαγές την φετινή πασχαλινή περίοδο, με το ΥΠΑΑΤ να αναφέρει ότι δεν προτίθεται να προχωρήσει σε χαλάρωση...
Στις μονάδες όπου παράγεται το γάλα για το πιο διάσημο τυρί της Ιταλίας, την παρμεζάνα, οι ανεμιστήρες λειτουργούν σχεδόν ασταμάτητα εδώ και δύο μήνες....
Την σταδιακή και ελεγχόμενη αποκλιμάκωση των μέτρων κατά του αφθώδη πυρετού στη Λέσβο μετά την παρέλευση τριάντα συνεχών ημερών από τη θανάτωση των ζώων...
Χαµηλή παραγωγικότητα και µειωµένες αποδόσεις, χαρακτηρίζουν την προβατοτροφία στην Ελλάδα και ιδιαίτερα στα νησιά, µε συνέπεια να είναι επιτακτική η ανάγκη αναδιάρθρωσής της. Το...
Με µέσο ετήσιο ρυθµό ανάπτυξης περίπου 2% συνεχίζει να επεκτείνεται το παγκόσµιο εµπόριο γαλακτοκοµικών προϊόντων, ωστόσο οι ισορροπίες στην αγορά µεταβάλλονται, σύµφωνα µε την...
Ολοκληρώθηκε από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σε συνεργασία με τις αρμόδιες υπηρεσίες των Περιφερειών, η καταχώριση και οριστικοποίηση των στοιχείων για την...
Ο πληθωρισμός τροφίμων δεν αφορά μόνο το λιανεμπόριο, αλλά ολόκληρη τη διατροφική αλυσίδα και συνολικά το σύστημα αγροδιατροφής. Δηλαδή, αφορά τη διάρθρωση της αγοράς,...
Η Danone ανακοίνωσε αύξηση των πωλήσεων κατά 3,5% σε συγκρίσιμη βάση κατά το πρώτο εξάμηνο του 2026, χάρη στην ισχυρή ζήτηση για προϊόντα υψηλής...
Την ανάγκη λήψης προληπτικών μέτρων για την προστασία της αιγοπροβατοτροφίας από τον κίνδυνο περαιτέρω εξάπλωσης της ευλογιάς ενόψει του Πάσχα, αλλά και των συνεχιζόμενων...
Ένα ακόμη βήμα για την πλήρη καθετοποίησή της, είναι έτοιμη να ολοκληρώσει η Φάρμα Λαλιώτη, στο Χαλανδρίτσι Αχαΐας, μέσω της δημιουργίας μιας ιδιόκτητης τυροκομικής...
Αυστηρή προειδοποίηση σε όσους υπονομεύουν την ποιότητα και τη φήμη της φέτας, μέσα από νοθείες και παράνομες πρακτικές, ότι «θα μπλέξουν» απηύθυνε ο πρόεδρος...
Την πρόθεση τους να συγχωνευτούν με σκοπό τη δημιουργία μιας ηγετικής γαλακτοβιομηχανίας εξέφρασαν FrieslandCampina και Milcobel. Βάσει των οικονομικών επιδόσεων των δύο πλευρών το...
Το Ταλαγάνι Αποστόλου, το ελληνικό παραδοσιακό τυρί σχάρας με καταγωγή από τους Γαργαλιάνους Μεσσηνίας, διακρίθηκε φέτος με το πλατινένιο βραβείο στα Caterer's Suppliers Awards...
Η κορυφαία παραγωγός γαλακτοκομικών Fonterra προχωρά σε μια επένδυση περίπου 61 εκατ. ευρώ για μείωση των εκπομπών άνθρακα που σχετίζεται με την παραγωγική διαδικασία...
Περισσότερες από 10 εκατ. μερίδες προϊόντων συνολικής αξίας γύρω στα 1,3 εκατ. ευρώ έχει διαθέσει η γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ την τελευταία δεκαετία. Για το 2024...
Ερευνάται η περίπτωση της απόρριψης δεκάδων νεκρών προβάτων στον χείμαρρο Ξηριά. Νέο περιστατικό με 2 παρατημένα νεκρά πρόβατα στο δάσος Κουρί, προκαλώντας μεγάλο κίνδυνο...
Αν και γεννήθηκε στην Αθήνα, ο Γιάννης Χερουβείμ έζησε τα περισσότερα παιδικά του καλοκαίρια στο νησί της καταγωγής του παρακολουθώντας από κοντά τον παππού...
Μονάδα με 1200 πρόβατα βρέθηκε θετική στην ευλογιά των αιγοπροβάτων μετά την άγνωστη απόρριψη δεκάδων ζώων στον χείμαρρο Ξηριά.
∆ύο νέα κορίτσια, µε καταγωγή από την Κύθνο, η Γαρυφαλλιά και η Φιλίππα Μάνεση, µε σπουδές αντίστοιχα στην τυροκοµία και το marketing, δηµιούργησαν πριν...
Ένας πρωτοπόρος, σταθερά αναπτυσσόµενος οργανισµός, που αποτελεί πρότυπο υγιούς συνεταιριστικής συνεργασίας στην Ελλάδα είναι ο Αγροτικός Γαλακτοκοµικός Συνεταιρισµός Καλαβρύτων. Ένας Συνεταιρισµός µε σταθερή κερδοφορία...
Η καταπολέμηση της ανθεκτικότητας των μικροβίων αποτελεί συλλογική υποχρέωση και απαιτεί τη συνεργασία των κυβερνήσεων, ώστε να επιτευχθεί ο αειφόρος μετασχηματισμός των αγροδιατροφικών συστημάτων.
