REPORTS
Μεταστροφή στην προτίμηση του αγγλικού κοινού και διεύρυνση των οριζόντων τους πέρα από το αγαπημένο τους Cheddar δείχνουν νέες έρευνες.
Αναζήτηση
Νέο κρούσμα αφθώδους στη Λέσβο, αποζημιώσεις υπόσχεται η κυβέρνηση
Κανονικά αποζημιώσεις για απώλεια ζωικού κεφαλαίου από επιζωοτίες λέει ο Τσιάρας
Τι προβλέπεται για ζώα, γάλα, κρέας μετά τα μέτρα για αφθώδη στη Λέσβο
Ένταση στη Λέσβο ελέω διακοπής στις παραλαβές γάλακτος λόγω αφθώδους
Συναγερμός στη Λέσβο μετά το κρούσμα αφθώδους πυρετού σε βοοειδή
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Ζώνη γάλακτος που καλύπτει καθολικά την ηπειρωτική Ελλάδα από την Όμηρος
«Σφραγίδα ποιότητας» το Crystal Taste Award για την Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ Πιτταρά 12μηνης ωρίμανσης
Το μεγαλείο του Αιγαίου ζωντανεύει στα εκλεκτά τυριά της ΕΑΣ Νάξου
Διαμαντένιο στα International Taste Awards για το Κεφίρ της Φάρμας Κουκάκη
Ο μύθος γίνεται γεύση με σεβασμό στην παράδοση στα προϊόντα του τυροκομείου Zeus Caven
Αποζημίωση με βάση τα τιμολόγια για γάλα που παραλαμβάνεται από τυροκομεία της Λέσβου, αλλά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξαιτίας των μέτρων που εφαρμόζονται για...
Στην πέμπτη κατανομή αποζημιώσεων ύψους 26.026.943,28 ευρώ για πληγέντες κτηνοτρόφους που θανάτωσαν τα ζώα τους λόγω της ευλογιάς αιγοπροβάτων, προχώρησε την Πέμπτη 18 Δεκεμβρίου...
Στην ορεινή Ευρυτανία, εκεί όπου ο καθαρός αέρας και τα αγνά βοσκοτόπια των Αγράφων χαρίζουν γάλα εξαιρετικής ποιότητας, γεννήθηκε το 1981 το Τυροκοµείο Κουτροµάνος....
Απότομη αύξηση της ζήτησης για παραγωγικά ζώα επιφέρει η επέλαση των ζωονόσων στην Ευρωπαϊκή ήπειρο κατά τον τελευταίο 1,5 χρόνο, οδηγώντας τους εμπόρους σε...
«Θα δοθούν οι αποζημιώσεις, οι οποίες προβλέπονται και για το θάνατο με τα ζώα και για αποζημίωση λόγω απώλειας εισοδήματος. Δεν συζητάμε γι’ αυτά....
Τέθηκαν σε ισχύ τα επείγοντα μέτρα για αποτροπή εξάπλωσης του αφθώδους πυρετού στη Λέσβο, ενώ έχει δοθεί και εντολή για την ενεργοποίηση των Τοπικών...
Απαντήσεις σχετικές με τη διαχείριση 70 τόνων γάλακτος ημερησίως ζητούν οι κτηνοτρόφοι της Λέσβου δεδομένου ότι από τους εμπόρους σταμάτησε η αγορά γάλακτος εξαιτίας...
Σε κατάσταση συναγερμού βρίσκεται ο κτηνοτροφικός κόσμος στη Λέσβο, καθώς επιβεβαιώθηκε το κρούσμα αφθώδους πυρετού σε εκτροφή βοοειδών στη Δημοτική Ενότητα Μανταμάδου ενεργοποιώντας το...
Το επόμενο κρίσιμο δίμηνο, Μάρτιος – Απρίλιος 2026, θα κρίνει σε μεγάλο βαθμό αν η επιζωοτία της ευλογιάς θα παραμείνει σε ελεγχόμενη τροχιά έως...
Ο Όμιλος Bel ξεκίνησε ένα έργο επέκτασης αξίας 200 εκατομμυρίων δολαρίων στο εργοστάσιό του στο Brookings της Νότιας Ντακότα. Η επέκταση αυτή θα διπλασιάσει...
Το επόμενο εξάμηνο θα φανεί το ακριβές μέγεθος της μείωσης της παραγωγής γάλακτος που προορίζεται για φέτα εξαιτίας των θανατώσεων αιγοπροβάτων λόγω ευλογίας το...
Την ανάγκη λήψης προληπτικών μέτρων για την προστασία της αιγοπροβατοτροφίας από τον κίνδυνο περαιτέρω εξάπλωσης της ευλογιάς ενόψει του Πάσχα, αλλά και των συνεχιζόμενων...
O κλάδος της τυροκομίας στην Ελλάδα συνεχίζει να αναζητά τη νέα του φυσιογνωμία, διερευνώντας τις ανάγκες της αγοράς, τις δυνατότητες της σύγχρονης τεχνολογίας αλλά...
Μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής ζωοτροφών απέκτησε και επίσημα ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων με τα εγκαίνια της σημαντικής επένδυσης ύψους 5 εκατ. ευρώ να πραγματοποιούνται το...
Μεταστροφή στην προτίμηση του αγγλικού κοινού και διεύρυνση των οριζόντων τους πέρα από το αγαπημένο τους Cheddar δείχνουν νέες έρευνες.
Μέχρι την Παρασκευή 26 Ιουλίου θα μείνουν κλειστά τα σφαγεία της Θεσσαλίας, με απόφαση του Περιφερειάρχη Θεσσαλίας, Δημήτρη Κουρέτα, μετά τα κρούσματα πανώλης που...
Παράταση έως τις 30 Σεπτεµβρίου 2024 έλαβαν οι αιτήσεις του Μέτρου 5.2 για την αποκατάσταση στάβλων και ζωικού κεφαλαίου των πληµµυρόπληκτων κτηνοτρόφων σε Θεσσαλία,...
Σε ενδιαφέρουσα φάση δείχνει να εισέρχεται ο κλάδος των τυροκοµικών στην Ελλάδα, παρά το έλλειµµα ολοκληρωµένης στρατηγικής επί του θέµατος και τις αγωνίες οικονοµικής...
Ανακαλούνται όλες οι άδειες στο σύνολο των κτηνιάτρων του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, ώστε να σχηματιστούν κλιμάκια από 100 καταρτισμένους κτηνιάτρους οι οποίοι θα σαρώνουν...
Ολοκληρώθηκε η ευρεία συντονιστική σύσκεψη που ξεκίνησε στις 11:00 το πρωί στην έδρα της Περιφέρειας Θεσσαλίας στη Λάρισα με αντικείμενο τα κρούσματα πανώλης σε...
Κίνδυνος επέκτασης της πανώλης μηρυκαστικών σε ευρεία κλίμακα ανακύπτει μετά τον εντοπισμό δεύτερου κρούσματος σε μονάδα προβάτων στο Δομένικο Ελασσόνας. Σημειωτέον ότι το πρώτο...
Να αναλάβουν οι γαλακτοβιομηχανίες το κόστος απολύμανσης των φορτηγών και να συνεχίζουν να παραλαμβάνουν γάλατα από τις εκτροφές ζητούν οι κτηνοτρόφοι. Αυτό τονίστηκε στην...
Οι Αμερικάνοι καταναλωτές μειώνουν την ποσότητα γάλακτος που πίνουν κάθε χρόνο, αλλά οι συνολικές πωλήσεις γαλακτοκομικών διαρκώς αυξάνονται, σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα από...
Η ΗΠΕΙΡΟΣ Βιολογική Φέτα ΠΟΠ έλαβε για τρίτη συνεχόμενη χρονιά το χρυσό βραβείο στον διεθνή διαγωνισμό Monde Selection Quality Awards, αλλά και την σπουδαία...
