REPORTS
Είσοδο σε ένα νέο προϊόν στραγγιστού γιαουρτιού πραγματοποιεί η δραμινή γαλακτοβιομηχανία ΝΕΟΓΑΛ, η οποία ξεκίνησε την παραγωγή στραγγιστού με γεύση καρύδα.
Αναζήτηση
Η διαχείριση της ευλογιάς και ζωές των ανθρώπων που χάνουν το νόημά τους
Καταστρέφεται η κτηνοτροφία, ούτε μέτρα ούτε λεφτά για ζωοτροφές
Επενδύει σε σύγχρονο σταθμό γάλακτος στο Αγρίνιο η γαλακτοβιομηχανία ΟΜΗΡΟΣ
Βαριές ποινικές ευθύνες παραγωγών για τυχόν απόκρυψη κρουσμάτων ευλογιάς
Με ρυθμούς ΟΠΕΚΕΠΕ το de minimis ζωοτροφών, έως και Ιούνιο ’25 αφορά η ενίσχυση
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Επανασυστήνεται στους καταναλωτές με νέα μοντέρνα συσκευασία η φέτα ΠΟΠ Δωδώνη
Στην κορυφή του κόσμου η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π., νέα αναγνώριση για Τυροκομείο Πιτταρά
Παράδοση και σύγχρονη τεχνολογία συνδυάζει η συνεταιριστική επωνυμία Αμφιλοχίας Γη
Η δύναμη της πρωτεΐνης με ρίζες στην παράδοση αποκρυσταλλώνεται στο Γιαούρτι Αρκαδικόν
Ολυμπία φέτα από τα εύφορα βοσκοτόπια της Ηλείας και της Αχαΐας παράγει η ΕΓΝΗΛ ΕΠΕ
Η ευλογιά των αιγοπροβάτων σαρώνει τη Θράκη με ρυθμούς που ξεπερνούν τα αντανακλαστικά της Πολιτείας και τις αντοχές των ανθρώπων της υπαίθρου. Δεν πρόκειται...
Από το 1978 το εργοστάσιο γάλακτος ΕΓΝΗΛ ΕΠΕ παράγει και προσφέρει γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας με μοναδική γεύση, βασισμένη στις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής.
Να καταβληθούν άμεσα ενισχύσεις για τις ζωοτροφές (σε χρήμα ή είδος) και να γίνει προκαταβολή των συνδεδεμένων για το 2025 στους μετακινούμενους κτηνοτρόφους, προς...
Επείγουσα ανάγκη για πρόσληψη κτηνιάτρων στον δημόσιο τομέα και εφαρμογή της ηλεκτρονικής συνταγογράφησης, επισημαίνει ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος- Παράρτημα Θεσσαλίας, με αφορμή την έξαρση...
Αντιμέτωπη με ολική καταστροφή βρίσκεται τον τελευταίο καιρό η ελληνική κτηνοτροφία και ειδικότερα η αιγοπροβατοτροφία, εξαιτίας της έκτασης που έχουν πάρει τα κρούσματα ευλογιάς...
Η γαλακτοβιομηχανία ΟΜΗΡΟΣ προχώρησε στην αγορά έκτασης 15 στρεμμάτων στο Αγρίνιο, όπου θα δημιουργήσει ένα νέο υπερσύγχρονο σταθμό γάλακτος, ο οποίος θα διαθέτει διπλές...
Η απόκρυψη κρουσμάτων ευλογιάς θα επισύρει βαριές ποινικές ευθύνες, ενημέρωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Κώστας Τσιάρας μιλώντας στην εκπομπή «Ώρα Ελλάδος» του OPEN.
Στην προβληματική λειτουργία του ΟΠΕΚΕΠΕ απέδωσε ο αρμόδιος υφυπουργός για θέματα κτηνοτροφίας, Χρήστος Κέλλας, τις καθυστερήσεις στην καταβολή της ενίσχυσης ζωοτροφών, στο πλαίσιο ευρείας...
Σε αριθμό που ξεπερνάει τις 225 χιλιάδες υπολογίζονται οι θανατώσεις αιγοπροβάτων λόγω ευλογιάς κατά την 12μηνη περίοδο από τον Αύγουστο του 2024 μέχρι και...
Κάλεσμα στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων να υιοθετήσει το επιτυχημένο μοντέλο μοριακού ελέγχου στο σάλιο των αιγοπροβάτων, το οποίο εφαρμόζει η Περιφέρεια Θεσσαλίας,...
Καμπανάκι για τον πιθανό κίνδυνο υπονόμευσης της παραγωγής φέτας λόγω της ανεξέλεγκτης διάδοσης της ευλογιάς κρούει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ).
Ανάπτυξη βρώσιμων films από αλεύρι τριτικάλε, εμπλουτισμένων με φυσικά συντηρητικά όπως η ναταμυκίνη, δείχνει τον δρόμο προς ένα βιώσιμο και ασφαλές μέλλον στη συσκευασία...
Τρεις νέες λύσεις, που ενσωµατώνουν τεχνολογίες αιχµής µε καινοτοµία και φέρνουν τη γαλακτοπαραγωγό αγελαδοτροφία ένα βήµα πιο κοντά σε αυτό που το πιο δυναµικό...
Με καταλυτικό ρόλο στη ζώνη γάλακτος, έτοιµες λύσεις στην προµήθεια ζωοτροφών και συµπληρωµάτων διατροφής, προτάσεις στη γενετική βελτίωση, συµµετοχή σε προγράµµατα εκπαίδευσης και εδώ...
Είσοδο σε ένα νέο προϊόν στραγγιστού γιαουρτιού πραγματοποιεί η δραμινή γαλακτοβιομηχανία ΝΕΟΓΑΛ, η οποία ξεκίνησε την παραγωγή στραγγιστού με γεύση καρύδα.
Η Anuga 2023, η μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων στον κόσμο έκλεισε την Τετάρτη. Με 450 περίπτερα αφιερωμένα σε γάλα, βούτυρο, τυρί και γιαούρτι, τα γαλακτοκομικά...
Στις 8 Μαΐου 2018, το Τμήμα Ανακοπών του EUIPO απέρριψε την ανακοπή. Στις 6 Ιουλίου του ίδιου έτους, η Κύπρος άσκησε προσφυγή κατά αυτής της απόφασης,...
Μειωμένη κατανάλωση εμφανίζουν τα τελευταία χρόνια τρόφιμα που συνήθως βρίσκονταν στον «πυρήνα» των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων, γεγονός που αποτυπώνει τις σημαντικές αλλαγές στην...
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού (16/10), το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) οργανώνει εργαστήρι παρασκευής «πετρώματος», του παραδοσιακού τηνιακού τυριού, τη Δευτέρα 16 Οκτωβρίου 2023 (ώρα 11:00),...
Την Παρασκευή, 13 Οκτ 2023, στις 14.00, στο πρώην αμαξοστάσιο του ΟΣΥ (οδός Πειραιώς, έναντι γκάζι, Αθήνα) θα παρουσιασθεί το βιβλίο «Τα μονοπάτια της...
