Μέσα από αυτή τη συνεργασία, ο Όμιλος Γρίβα κάνει το επόμενο βήμα ανάπτυξης, εισερχόμενος δυναμικά στον κλάδο των γαλακτοκομικών προϊόντων, με επενδύσεις σε σύγχρονο εξοπλισμό, καινοτόμες μεθόδους παραγωγής και ανανεωμένες συσκευασίες που αναδεικνύουν τον αυθεντικό χαρακτήρα του Τσαλαφουτιού ΠΟΠ.
Το τσαλαφούτι, μοναδικό παραδοσιακό προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, θα διατεθεί σε νέες, εργονομικές συσκευασίες, με στόχο την επέκταση της παρουσίας του σε σούπερ μάρκετ, καταστήματα delicatessen και δίκτυα HO.RE.CA., εντός και εκτός Ελλάδας.
Ο Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου Γρίβα, Δημήτρης Γρίβας, δήλωσε: «Η συνεργασία μας με το Τυροκομείο Κουτρομάνος συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία. Στόχος μας είναι να αναδείξουμε την πλούσια γευστική κληρονομιά της Ευρυτανίας και να φέρουμε το τσαλαφούτι ΠΟΠ σε κάθε ελληνικό και διεθνές τραπέζι.»
Από την πλευρά του, ο ιδιοκτήτης του Τυροκομείου Κουτρομάνος Ηλίας Κουτρομάνος ανέφερε: «Με τον Όμιλο Γρίβα αποκτούμε τη δύναμη να εξελίξουμε το τσαλαφούτι μας, παραμένοντας πιστοί στις αξίες και την ποιότητα που μας χαρακτηρίζει. Είναι ένα σημαντικό βήμα για την προώθηση του προϊόντος μας σε νέες αγορές.»
