REPORTS
Τα τρόφιμα (+7%) αποτελούν σταθερό πυλώνα των ελληνικών εξαγωγών, με παραδοσιακά προϊόντα όπως φέτα, γιαούρτι, ελαιόλαδο και ελιές να καταγράφουν υψηλές επιδόσεις (με τα...
Αναζήτηση
Ακραία ζέστη απειλεί την ενδοχώρα της Παρμεζάνας των 4,5 δισ. ευρώ
Τεκμηριωμένο πρόγραμμα στήριξης από ΕΕ για πληγέντες κτηνοτρόφους από ζωονόσους ζητά η ΕΘΕΑΣ
Υπό πίεση οι «μεγάλοι παίκτες» της παγκόσμιας αγοράς αγελαδινού γάλακτος
Συνεχίζει αναπτυξιακά με πυλώνα τους κτηνοτρόφους και την Φέτα ο ΑΓΣ Καλαβρύτων
Η διαχείριση υποπροϊόντων τυροκομείων σε σύσκεψη στην περιφέρεια Θεσσαλίας
Επενδύει σε νέο τυροκομείο η Φάρμα Λαλιώτη
Ομάδα περιφρούρησης για προστασία της φέτας μέσω ΕΔΟΦ «χτίζει» ο Σαράντης
Επιστρέφει στις 6 Οκτωβρίου η κορυφαία διεθνής έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De l’ Elevage
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Επιστρέφει στις 6 Οκτωβρίου η κορυφαία διεθνής έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De l’ Elevage
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
ΔΩΔΩΝΗ: Εκεί όπου οι ρίζες γίνονται αξία και αυθεντικότητα
Επενδύει σε νέο τυροκομείο η Φάρμα Λαλιώτη
ΗΠΕΙΡΟΣ και Savencia κατακτούν τη γαλλική αγορά με την επώνυμη φέτα ΠΟΠ ISLOS
Ισχυρή παρουσία στον κλάδο των ζωοτροφών εδώ και 60 χρόνια για τη ΒΙΟΖΩΚΑΤ
Η Γραβιέρα ΠΟΠ της ΕΑΣ Νάξου πρωταγωνίστρια στο μεγαλύτερο γαστρονομικό ταξίδι στο Αιγαίο
Τα τρόφιμα (+7%) αποτελούν σταθερό πυλώνα των ελληνικών εξαγωγών, με παραδοσιακά προϊόντα όπως φέτα, γιαούρτι, ελαιόλαδο και ελιές να καταγράφουν υψηλές επιδόσεις (με τα...
Η νέα στρατηγική της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την ενίσχυση των πιο εμβληματικών τροφίμων και ποτών θα περιλαμβάνει την ειδοποίηση όσων αιτούνται το σήμα όταν...
Ζυμώσεις για την αναβίωση του παροπλισμένου Συλλόγου Τυροκόμων Μακεδονίας – Θράκης, ώστε να αποκτήσει εκ νέου «φωνή» στα κέντρα λήψης αποφάσεων για τον κλάδο...
Η Klondike Cheese πουλά το εύθρυπτο τυρί της από το Ουισκόνσιν ως φέτα στις Η.Π.Α. Στην Ευρώπη, εφόσον το εξήγαγε, θα έπρεπε να το...
To δικό της κοινό στο ράφι και αυξηµένη ζήτηση γνωρίζει στις διεθνείς αγορές η επώνυµη βαρελίσια Φέτα χωρίς να χρειάζεται ώθηση από κανενός είδους...
Εντείνονται οι διεργασίες στη ζώνη του γάλακτος και ειδικότερα στα δύο προϊόντα (πρόβειο και γίδινο) που συνδέονται άμεσα με την παρασκευή της φέτας, με...
Στο ύψος ρεκόρ των 605 εκατ. ευρώ έφτασαν το 2022 οι εξαγωγές φέτας έναντι των 388 εκατ. ευρώ του 2019 σύμφωνα με τα στοιχεία...
Ένα πρωτοποριακό γαλακτοκομικό προϊόν είχαν την ευκαιρία να γευτούν όσοι βρέθηκαν το Σάββατο 20 Μαΐου στον φιλόξενο χώρο του Οινοποιείου Ελασσόνας Γ. Λόλας- Γ....
