Τυροκομείο Σιαφαρίκας
Μανούρι ΠΟΠ Σιαφαρίκα
Μεστή και βουτυράτη γεύση και συµπαγής υφή για το παραδοσιακό Μανούρι ΠΟΠ Γρεβενών που παρασκευάζει η Σιαφαρίκας Τυριά Ελληνικά. Η ιστορία του τυροκοµείου ξεκινά από το 1930 ενώ από το 1975 η οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής παραδοσιακών τυριών Σιαφαρίκας, εδρεύει στο νοµό Γρεβενών, σε µια άρτια εξοπλισµένη µονάδα παραγωγής και επεξεργασίας. Πρόκειται στην ουσία για 4ης γενιάς τυροκοµείο, µε επικεφαλής τον Βασίλη Σιαφαρίκα, το οποίο συλλέγει γάλα από τους νοµούς Γρεβενών και Κοζάνης.
Γρεβενά
