Η παραπάνω συμφωνία αναμένεται να λειτουργήσει ως αφετηρία εξελίξεων, πιθανά προς όφελος των παραγωγών, καθώς, δίνει των τόνο της πορείας που θα πρέπει να ακολουθήσει φέτος η αγορά, με βάση, τόσο τα υψηλά κόστη (ζωοτροφές, ενέργεια) όσο και τη ζήτηση που παρουσιάζει η φέτα, κυρίως στη διεθνή αγορά.
Η τιμή για το πρόβειο γάλα είναι τα 1,60 ευρώ, συν 5 λεπτά πριμ για τους συνεταιριστές, όπως εξηγεί στο Agronews ο Μπάμπης Τζέγος, πρόεδρος του Συνεταιρισμού Λιβαδίου. Σύμφωνα με τον ίδιο, η συμφωνία προέκυψε έπειτα από μια μακρά περίοδο διαπραγματεύσεων, αφορά σε 3.700 κιλά πρόβειο γάλα και 300 κιλά γίδινο, ενώ θα έχει διάρκεια μέχρι και τον Σεπτέμβριο του 2023. Οι συνεταιριστές έλαβαν διαβεβαίωση από τον Όμηρο ότι σε περίπτωση που η τιμή στο πρόβειο γάλα υπερβεί τα 1,60 ευρώ (τιμή χωρίς το πριμ των 5 λεπτών για τα μέλη του συνεταιρισμού), τότε θα τους καλύψει τη διαφορά. Σε αυτή τη φάση θα δοθεί με επιταγές μια προκαταβολή στους αιγοπροβατοτρόφους της τάξης του 40%, η οποία θα καλύπτει τους μήνες Νοεμβρίου, Δεκεμβρίου και Ιανουαρίου και θα αντιστοιχεί σε ένα ποσό 500.000 ευρώ για κάθε μήνα. Συνολικά η συμφωνία υπερβαίνει τα 6 εκατ. ευρώ.
Οι κτηνοτρόφοι από το Λιβάδι, τα 55 μέλη του συνεταιρισμού που σχηματίζουν 34 εκμεταλλεύσεις με πάνω από 6.000 ζώα, δεν δηλώνουν απολύτως ικανοποιημένοι από τη συμφωνία. Όπως θα πει ο κ. Τζέγος, η κατάσταση που είχαν σχηματίσει άλλες μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες που είχαν ανακοινώσει τιμές γύρω από τα 1,45 και 1,50 ευρώ το κιλό, δεν άφησε πολλά περιθώρια για διεκδίκηση υψηλότερων επιπέδων. «Βάλαμε ένα σκαλοπάτι για να πάνε πιο ψηλά άλλοι» θα αναφέρει.
Η συμφωνία δημιουργεί ένα προηγούμενο και οι εξελίξεις των επόμενων ημερών αναμένεται να δείξουν το μέγεθος της δυναμικής ανόδου που μπορεί να κρύβει η δεδομένη συμφωνία. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, ο άλλος συνεταιρισμός της περιοχής, ο Βοσκός βρίσκεται σε τελικό στάδιο διαπραγματεύσεων για το γάλα των μελών του, ενώ την ίδια στιγμή, σε επαφές βρίσκονται οι παραγωγοί του συνεταιρισμού στα Καλύβια Ολύμπου με την εταιρεία Μπέλας – Ελληνική Γαλακτοκομία Βερμίου, με τις συζητήσεις που έγιναν την Κυριακή 9 Οκτωβρίου ανάμεσα σε εκπροσώπους του συνεταιρισμού και της εταιρείας να μην καταλήγουν σε κάποια συμφωνία. Οι πληροφορίες θέλουν τους αιγοπροβατοτρόφους από τα Καλύβια να διεκδικούν τιμή 1,65 ευρώ το κιλό, αντίστοιχη με το ντιλ στο Λιβάδι, ενώ φαίνεται πως το ενδιαφέρον των βιομηχανιών είναι υψηλό.
Μέσα στο επόμενο δεκαήμερο αναμένεται να κλείσει μια σημαντική συμφωνία και ο Γάλα Ελάςς, για μεγάλη ποσότητα γάλακτος.