Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Αυθεντική γεύση στο terroir της Αμφιλοχίας

Ισχυρή δυναµική στην ήδη ανοδική πορεία που πραγµατοποιεί τα τελευταία χρόνια το brand «Αµφιλοχίας Γη» δίνει η αναγνώριση ενός ακόµη τυριού που παράγει ως ΠΟΠ, καθώς, εκτός από την ΠΟΠ Κεφαλογραβιέρα και τη Φέτα ΠΟΠ, που ήδη διατίθενται στην γκάµα των προϊόντων της, µόλις πρόσφατα αναγνωρίστηκε ως ΠΟΠ το Τσαλαφούτι, ενώ σχετικός φάκελος έχει εκπονηθεί και για τη Γραβιέρα Αµφιλοχίας.

Τα πέντε προϊόντα που παράγει η γαλακτοβιοµηχανία στην υπερσύγχρονη µονάδα επεξεργασίας γάλακτος και γαλακτοκοµικών προϊόντων στην Κεχρινιά Αγρινίου, η οποία ιδρύθηκε το 2008 και βρίσκεται σε λειτουργία από το 2016, προερχόµενη από τα σπλάχνα του Συνεταιρισµού «Ένωση Αγρινίου», είναι Φέτα ΠΟΠ, Κεφαλογραβιέρα ΠΟΠ, Γραβιέρα Αµφιλοχίας ΠΟΠ, Πεκορίνο και Τσαλαφούτι ΠΟΠ. Σχεδόν στο σύνολό τους τα συγκεκριµένα προϊόντα διατίθενται αποκλειστικά στην Ελλάδα στα καταστήµατα της ΑΒ Βασιλόπουλος, ενώ ένα µέρος των πωλήσεών της -έως και 10%- προέρχεται από τις εξαγωγές. Σηµειώνεται ότι στο πλαίσιο προώθησης των προϊόντων της η Αµφιλοχίας Γη συµµετέχει στο πρόγραµµα της Νέας ΠΑΣΕΓΕΣ (νυν ΕΘΕΑΣ) «Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης», το οποίο προσβλέπει στη στήριξη των Ελλήνων παραγωγών και των ΠΟΠ και ΠΓΕ προϊόντων.

Αυθεντικό και αξιόπιστο προϊόν

Χρονιά-ορόσηµο για το brand αποτέλεσε το 2020 όταν ξεκίνησε την παρουσία του στην ελληνική αγορά µε µια πλήρως ανανεωµένη και σύγχρονη εικόνα απευθυνόµενο σε όσους αναζητούν ένα ιδιαίτερο, αυθεντικό και αξιόπιστο προϊόν υψηλής ποιότητας από επιλεγµένες, αγνές πρώτες ύλες και µε εξασφαλισµένη γνησιότητα γεύσεων.

Ισχυρός δεσµός µε τους κτηνοτρόφους

Η Αµφιλοχίας Γη, στηριζόµενη στις δυνατές και µακροχρόνιες σχέσεις µε τους παραγωγούς της Αιτωλοακαρνανίας, στην ανάγκη για προσφορά τυροκοµικών προϊόντων υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας, στην καθιέρωση των πλέον υψηλών προτύπων παραγωγής, στο σεβασµό του φυσικού περιβάλλοντος και της παράδοσης, αλλά και στις ανάγκες και τις προτεραιότητες του καταναλωτή, έχει δηµιουργήσει ένα σήµα κατατεθέν, απόλυτα αναγνωρίσιµο από τον Έλληνα καταναλωτή, το οποίο θα πιστοποιεί την αυθεντικότητα και την υπεροχή των γεύσεων Αµφιλοχίας Γη.

Σχετικά Άρθρα

BRANDING

Τυριά που ανταποκρίνονται σε όλα τα γούστα με αγνές πρώτες ύλες από ντόπιους παραγωγούς παρασκευάζει εδώ και πάνω από 80 χρόνια το Τυροκομείο Μενιουδάκη.

REPORTS

Eναν δυναμικό και συνεχώς εξελισσόμενο κλάδο συνιστούν, ανεξαρτήτως μεγέθους, οι τυροκομικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα, όπως προκύπτει από την εμπειρία και της φετινής αναζήτησης της...

REPORTS

Ο FDA και το CDC στις ΗΠΑ, σε συνεργασία με κρατικούς και τοπικούς εταίρους, διερευνούν τα αίτια πίσω από το πολυετές, πολυπολιτειακό ξέσπασμα λοιμώξεων...

REPORTS

Κοντά στην εξαγορά της γαλακτοβιοµηχανίας Κολιός βρίσκεται σύµφωνα µε πληροφορίες από πηγές της αγοράς η γαλλική πολυεθνική γαλακτοβιοµηχανία, Lactalis. Οι δύο πλευρές βρίσκονται σε...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.

Χωρίς κατηγορία

Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...

REPORTS

Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.

REPORTS

Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...