REPORTS
Συνολικά 237,8 τόνοι ώριμων τυριών διακινήθηκαν από τη Λέσβο προς την εγχώρια αγορά της χώρας κατά την πρώτη εβδομάδα της μερικής άρσης των περιορισμών...
Αναζήτηση
Yπερδύναμη στα μαλακά τυριά η Θεσσαλία
Ένας κοινός μύθος για το νωπό γάλα που επιμένει
Τις πολλές προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο τομέας των γαλακτοκομικών δείχνει η παγκόσμια ημέρα γάλακτος
Aκατάσχετες και αφορολόγητες οι αποζημιώσεις κτηνοτρόφων στη Λέσβο
Η πανεπιστημιακή κοινότητα ζητά επιτηρούμενες μετακινήσεις αιγοπροβάτων στα θερινά βοσκοτόπια
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
To NOYNOY protein cheese έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα στο κίτρινο τυρί
Στην κορυφή του κόσμου με δεύτερο διεθνές βραβείο WorldStar η ΟΛΥΜΠΟΣ
Με «αέρα» Kerrygold Regato για ένα μήνα το μετρό της Αθήνας
Τριπλή διάκριση για την ΗΠΕΙΡΟΣ στα βραβεία Monde Selection Quality Awards
Κάνει θαύματα με το σφακιανό γάλα το Τυροκομείο Τσιτσιρίδης
Eξαιρετικά πλούσια γαλακτοκομική και τυροκομική παράδοση διαθέτει η περιοχή της Θεσσαλίας, η οποία βασίστηκε στην εκτροφή αιγοπροβάτων στις ορεινές περιοχές της όπως τα Άγραφα,...
Ένας κοινός µύθος για το γάλα επιµένει. Μια νέα έκθεση του Edelman διαπίστωσε ότι το 28% των ανθρώπων παγκοσµίως πιστεύει ότι το νωπό γάλα...
Από ένα δροσερό ποτήρι γάλα, µέχρι ένα ζεστό βούτυρο που απλώνεται τέλεια σε τοστ ή ένα γεµάτο µπολ παγωτό, η Παγκόσµια Ηµέρα Γάλακτος την...
Αφορολόγητες, ακατάσχετες και ανεκχώρητες είναι οι αποζημιώσεις των κτηνοτρόφων της Λέσβου για το γάλα που δεν διατίθεται προς πώληση και για την απώλεια εισοδήματος...
Συνολικά 237,8 τόνοι ώριμων τυριών διακινήθηκαν από τη Λέσβο προς την εγχώρια αγορά της χώρας κατά την πρώτη εβδομάδα της μερικής άρσης των περιορισμών...
Τα αποτελέσματα του προγράμματος γενετικής βελτίωσης ζωικού κεφαλαίου παρουσιάζει ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων την Παρασκευή 15 Μαΐου.
Το Σάββατο 9 Μαΐου ολοκληρώθηκε ο εαρινός κύκλος εορταστικών εκδηλώσεων για τη συμπλήρωση των 100 χρόνων της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, με τη διεξαγωγή...
Στην Περιφέρεια Ηπείρου πραγματοποιήθηκε η πρώτη ενημερωτική συνάντηση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας την Πέμπτη 5 Μαΐου στο πλαίσιο της πανελλαδικής καμπάνιας ενημέρωσης κτηνοτρόφων...
Σε διευκρινήσεις σχετικά με το ενδεχόμενο της εφαρμογής προγράμματος για τον αφθώδη πυρετό στη Λέσβο προχώρησε η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης...
Την ένταξη τους σε καθεστώς αποζημιώσεων για ζωοτροφές προκειμένου να μπορούν να ανταποκριθούν στο αυξημένο κόστος ζήτησαν οι κτηνοτρόφοι Λευκάδας στα πλαίσια συνάντησης τους...
Η παγκόσμια αγορά τυριών συνεχίζει να παρουσιάζει σταθερή άνοδο, εν μέσω της ανάπτυξης του τομέα της εστίασης, της αυξημένης ζήτησης για απλά και specialty...
Την Τρίτη 5 Μαΐου ξεκίνησε η μερική διακίνηση ώριμων τυριών (φέτα και Λαδοτύρι) από τη Λέσβο, σύμφωνα με τις προδιαγραφές και προϋποθέσεις που έχει...
