REPORTS
Με δύο περίπτερα συμμετέχει στη φετινή έκθεση Anuga 2023 ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία, που παρουσιάζει σειρά νέων προϊόντων, όπως το παραδοσιακό Χαλούμι ΠΟΠ που...
Αναζήτηση
Χάνει έδαφος στην Ιταλία η Παρμεζάνα, εξάγεται πάνω από το 50% της παραγωγής
Έως 250 ευρώ το ζώο το ύψος των αποζημιώσεων για αφθώδη στη Μυτιλήνη
Καλπάζει ο αφθώδης πυρετός στη Λέσβο, σε αναβρασμό οι κτηνοτρόφοι
Σε κλοιό αφθώδους η Λέσβος, ανεβαίνει ο αριθμός κρουσμάτων
Θετικά αποτιμούν οι ευρωπαίοι παραγωγοί γαλακτοκομικών τη συμφωνία με Αυστραλία
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Έδωσε το παρών για δεύτερη συνεχή χρονιά στη Food Expo ο Όμιλος OPTIMA
Ζώνη γάλακτος που καλύπτει καθολικά την ηπειρωτική Ελλάδα από την Όμηρος
«Σφραγίδα ποιότητας» το Crystal Taste Award για την Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ Πιτταρά 12μηνης ωρίμανσης
Το μεγαλείο του Αιγαίου ζωντανεύει στα εκλεκτά τυριά της ΕΑΣ Νάξου
Διαμαντένιο στα International Taste Awards για το Κεφίρ της Φάρμας Κουκάκη
H ΠΟΠ Παρμεζάνα χάνει έδαφος στην Ιταλία, ενισχύοντας ταυτόχρονα τη θέση της στην παγκόσμια αγορά. Αυτό προκύπτει από τα οικονομικά στοιχεία για το 2025...
Αποζημίωση με βάση τα τιμολόγια για γάλα που παραλαμβάνεται από τυροκομεία της Λέσβου, αλλά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξαιτίας των μέτρων που εφαρμόζονται για...
Στην πέμπτη κατανομή αποζημιώσεων ύψους 26.026.943,28 ευρώ για πληγέντες κτηνοτρόφους που θανάτωσαν τα ζώα τους λόγω της ευλογιάς αιγοπροβάτων, προχώρησε την Πέμπτη 18 Δεκεμβρίου...
Στην ορεινή Ευρυτανία, εκεί όπου ο καθαρός αέρας και τα αγνά βοσκοτόπια των Αγράφων χαρίζουν γάλα εξαιρετικής ποιότητας, γεννήθηκε το 1981 το Τυροκοµείο Κουτροµάνος....
Έως 250 ευρώ ανά ζώο όπως και στην περίπτωση ευλογιάς και πανώλης θα είναι το ύψος των αποζημιώσεων στους κτηνοτρόφους της Λέσβου όπως ανέφερε...
Στα 17 ανέρχονται τα κρούσματα αφθώδους πυρετού στη Λέσβο, αφού όπως ανακοίνωσε την Παρασκευή 27 Μαρτίου η Γενική Διεύθυνση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και...
Η Διεύθυνση του Κτηνιατρικού Κέντρου Αθηνών επιβεβαίωσε 8 νέα κρούσματα αφθώδους πυρετού σε εκτροφές στη Λέσβο.Συνολικά μέχρι σήμερα έχουν επιβεβαιωθεί 13 κρούσματα αφθώδους πυρετού.
Η ολοκλήρωση των διαπραγματεύσεων για τη συμφωνία ελεύθερων συναλλαγών ΕΕ-Αυστραλίας προκάλεσε ανάμεικτες αντιδράσεις στον γεωργικό τομέα, καθώς η Eucolait χαιρέτισε τις νέες ευκαιρίες στην...
Ο Μιχάλης Σαράντης αναλαμβάνει εκ νέου πρόεδρος στο νέο ΔΣ της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας έπειτα από τη Γενική Συνέλευση που πραγματοποιήθηκε στις 23...
Αποζημιώσεις για τις παραλαβές γάλακτος από τις 15 Μαρτίου όταν και εμφανίστηκε το πρώτο κρούσμα αφθώδους πυρετού στη Λέσβο έως και την άρση των...
«Θα δοθούν οι αποζημιώσεις, οι οποίες προβλέπονται και για το θάνατο με τα ζώα και για αποζημίωση λόγω απώλειας εισοδήματος. Δεν συζητάμε γι’ αυτά....
Την ανάγκη λήψης προληπτικών μέτρων για την προστασία της αιγοπροβατοτροφίας από τον κίνδυνο περαιτέρω εξάπλωσης της ευλογιάς ενόψει του Πάσχα, αλλά και των συνεχιζόμενων...
O κλάδος της τυροκομίας στην Ελλάδα συνεχίζει να αναζητά τη νέα του φυσιογνωμία, διερευνώντας τις ανάγκες της αγοράς, τις δυνατότητες της σύγχρονης τεχνολογίας αλλά...
Μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής ζωοτροφών απέκτησε και επίσημα ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων με τα εγκαίνια της σημαντικής επένδυσης ύψους 5 εκατ. ευρώ να πραγματοποιούνται το...
Με δύο περίπτερα συμμετέχει στη φετινή έκθεση Anuga 2023 ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία, που παρουσιάζει σειρά νέων προϊόντων, όπως το παραδοσιακό Χαλούμι ΠΟΠ που...
Οι εξαγωγές των τυριών ΠΟΠ προς τη γερμανική αγορά ακολουθούν σε μια εκρηκτικά ανοδική πορεία: το πρώτο εξάμηνο του 2023, τα ΠΟΠ τυριά κατέγραψαν...
Αγελάδες σε διάδρομο γυμναστικής; Μπορεί να ακούγεται παράλογο, αλλά όπως δείχνουν οι έρευνες όλο και περισσότερο, η άσκηση είναι εξίσου ωφέλιμη για τις αγελάδες...
Μετά την μεγάλη επιτυχία που σημειώθηκε τον Απρίλιο με πάνω από 13.000 συμμετέχοντες, τα γαλακτοκομεία ΠΟΠ ανοίγουν ξανά τις πόρτες τους στο κοινό.
Το Χαλλούμι έχει γίνει ξανά ένα θέμα έντονης συζήτησης αφού αποκαλύφθηκε ότι η υφιστάμενη συμφωνία μεταξύ των διαφόρων εμπλεκόμενων φορέων δεν εφαρμόζεται.
Σε κινήσεις ύψους 7 εκατομμυρίων ευρώ για τον εκσυγχρονισμό των εγκαταστάσεων παραγωγής φέτας στην Ήπειρο προέβη η Δωδώνη.
