REPORTS
Απειλή για τη κτηνοτροφία της Λέσβου αποτελεί η ευλογιά των αιγοπροβάτων, αφού η περιφέρεια δεν παρέχει καμία υποστήριξη, αναγκάζοντας τα μέλη του Αγροτικού Συλλόγου...
Αναζήτηση
Σχέδιο για μερική άρση απαγόρευσης διακίνησης τυριού από τη Λέσβο
Σε ΦΕΚ η ΚΥΑ για αποζημιώσεις 8 εκατ. για τυροκόμους στη Λέσβο
Έγκριση 8 εκατ. ευρώ de minimis για τα τυροκομεία Λέσβου λόγω αφθώδους
Μικρές προοπτικές για αύξηση των τιμών αγελαδινού γάλακτος παγκοσμίως
Αυστηρά τα μέτρα για ευλογιά και αφθώδη, καμία χαλάρωση λόγω Πάσχα
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Κάνει θαύματα με το σφακιανό γάλα το Τυροκομείο Τσιτσιρίδης
Danone και Arcor επεκτείνουν τη συνεργασία τους στον τομέα των γαλακτοκομικών στην Αργεντινή
Δύο χρυσά βραβεία για τη φέτα Όλυμπος στα World Championship Cheese Contest
Έδωσε το παρών για δεύτερη συνεχή χρονιά στη Food Expo ο Όμιλος OPTIMA
Ζώνη γάλακτος που καλύπτει καθολικά την ηπειρωτική Ελλάδα από την Όμηρος
Η προετοιμασία σχεδίου για μερική άρση απαγόρευσης διακίνησης τυριού από την Λέσβο υπό αυστηρές προϋποθέσεις και προδιαγραφές μέτρων βιοασφαλείας ανακοινώθηκε στα πλαίσια της έκτακτης...
Στην έγκριση πίστωσης ύψους 8 εκατ. ευρώ προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης προκειμένου να καλυφθούν δαπάνες κρατικών ενισχύσεων de minimis για την αποζημίωση επιχειρήσεων...
Αυστηρά παραμένουν τα μέτρα για μετακινήσεις και σφαγές την φετινή πασχαλινή περίοδο, με το ΥΠΑΑΤ να αναφέρει ότι δεν προτίθεται να προχωρήσει σε χαλάρωση...
Αποζημίωση με βάση τα τιμολόγια για γάλα που παραλαμβάνεται από τυροκομεία της Λέσβου, αλλά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξαιτίας των μέτρων που εφαρμόζονται για...
Πήρε ΦΕΚ το πρόγραμμα αποζημιώσεων ύψους 8 εκατ. ευρώ για τυροκομικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στη Λέσβο. Οι αποζημιώσεις αφορούν το διάστημα από 15 Μαρτίου...
Σύμφωνα με μια νέα έκθεση του ιρλανδικού συνεταιρισμού Ornua, οι παγκόσμιες αγορές γαλακτοκομικών προϊόντων ξεπέρασαν τις προσδοκίες κατά το πρώτο τρίμηνο (Q1) του 2026....
Στο Ασκύφου Σφακίων Κρήτης, από τις αρχές του 1950, το Τυροκοµείο Τσιτσιρίδης παράγει παραδοσιακά τυροκοµικά προϊόντα υψηλής ποιότητας, βασισµένα στο αγνό αιγοπρόβειο γάλα της...
Αυξημένη προσοχή εφιστά προς τους Έλληνες εξαγωγείς γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων η πρεσβεία μας στην Ουάσιγκτον, για την αλλαγή των κτηνιατρικών πιστοποιητικών που απαιτούν...
Έφτασαν τα 20 τα κρούσματα του αφθώδους πυρετού στη Λέσβο, όπως γνωστοποίησε η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων την Παρασκευή...
Η παγκόσμια αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων έχει ξεπεράσει το φράγμα του 1 τρισεκατομμυρίου δολαρίων, με τις εκτιμήσεις να μιλούν ότι θα φθάσει τα 1,5 τρισεκατομμύρια...
H ΠΟΠ Παρμεζάνα χάνει έδαφος στην Ιταλία, ενισχύοντας ταυτόχρονα τη θέση της στην παγκόσμια αγορά. Αυτό προκύπτει από τα οικονομικά στοιχεία για το 2025...
Την ανάγκη λήψης προληπτικών μέτρων για την προστασία της αιγοπροβατοτροφίας από τον κίνδυνο περαιτέρω εξάπλωσης της ευλογιάς ενόψει του Πάσχα, αλλά και των συνεχιζόμενων...
O κλάδος της τυροκομίας στην Ελλάδα συνεχίζει να αναζητά τη νέα του φυσιογνωμία, διερευνώντας τις ανάγκες της αγοράς, τις δυνατότητες της σύγχρονης τεχνολογίας αλλά...
Μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής ζωοτροφών απέκτησε και επίσημα ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων με τα εγκαίνια της σημαντικής επένδυσης ύψους 5 εκατ. ευρώ να πραγματοποιούνται το...
Απειλή για τη κτηνοτροφία της Λέσβου αποτελεί η ευλογιά των αιγοπροβάτων, αφού η περιφέρεια δεν παρέχει καμία υποστήριξη, αναγκάζοντας τα μέλη του Αγροτικού Συλλόγου...
Η Γενική Κτηνιατρική Διεύθυνση του ΥΠΑΑΤ παρατείνει τα μέτρα για την αποτροπή εξάπλωσης της ευλογιάς, χωρίς να παρέχει πληροφορίες σχετικά με τον αριθμό των...
Με 60.000 τόνους γάλακτος το χρόνο η κτηνοτροφία στην Κρήτη έχει πάρα πολύ μεγάλες δυνατότητες και μας επιτρέπει να δημιουργήσουμε τα προϊόντα μας όπως...
Η αναβιώση του τυριού Κασκαβάλι έρχεται να χτίσει γερά θεμέλια στην τοπική κοινότητα της Ηπείρου, με πολλά καταστήματα εστίασης των Ιωαννίνων να το έχουν...
Μετά τη λήψη των απαραίτητων μέτρων περιορισμού, η εκτροφή στην περιοχή της Κατοχής Αιτωλοακαρνανίας βρίσκεται υπό επιτήρηση όπως ορίζεται στο σχέδιο έκτακτης ανάγκης των...
Σε κλιμάκωση των οδηγιών προχώρησε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σχετικά με τη διακίνηση ζωοτροφών, λόγω των έκτακτων μέτρων περιορισμού εξάπλωσης της ευλογίας...
Η Tetra Pak, παγκόσμιος ηγέτης σε λύσεις επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων, παραμένοντας πιστή στη δέσμευσή της για τη χρήση ταχέως αναπτυσσόμενων τεχνολογιών και τη...
Περί τα 64,23 εκατ. ευρώ ανήλθε ο τζίρος τις Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ για το 2023, αυξημένος κατά ποσοστό 5,24% έναντι των 61 εκατ....
Με γνώμονα την πίστη στην διατήρηση της παράδοσης, τον σεβασμό προς το περιβάλλον, την εκμετάλλευση της σύγχρονης τεχνολογίας και την σφραγίδα ποιότητας ο Αθανάσιος...
Η αξία των ελληνικών τυροκομικών προϊόντων δεν εξαρτάται αποκλειστικά από την πιστοποίηση ΠΟΠ. Η αυθεντικότητα των προϊόντων συνδέεται βαθιά με τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής,...
