BRANDING
Την νέα του γραβιέρα με πράσινη πιπεριά ανακοίνωσε το τυροκομείο Κρυστάλλι Μπάφας, η οποία κυκλοφορεί σε συσκευασίες των 0,5 και των 2,5 κιλών, και...
Αναζήτηση
Νέες τεχνολογίες, παρέλαση ζώων και νέα ΚΑΠ συνθέτουν το «παζλ» της 35ης Sommet de l’ Elevage
Τα βλέμματα στην κορυφαία έκθεση κτηνοτροφίας Sommet de l’ Elevage
Ενώνονται διοικητικά ΟΠΤΙΜΑ και ΗΠΕΙΡΟΣ, σε ρόλο group CEO ο Γιώργος Καραμπέτσος
Aύξηση τζίρου 14,98% και εξαγωγών 19% για την Ελληνικά Γαλακτοκομεία
Λεπτή διαπραγμάτευση για την τιμή στο πρόβειο γάλα, μέχρι 1,90 οι προσφορές
Επενδύει σε νέο τυροκομείο η Φάρμα Λαλιώτη
Ομάδα περιφρούρησης για προστασία της φέτας μέσω ΕΔΟΦ «χτίζει» ο Σαράντης
Επιστρέφει στις 6 Οκτωβρίου η κορυφαία διεθνής έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De l’ Elevage
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Sial Paris 2026: Αποκαλύπτει τις τάσεις που διαμορφώνουν το μέλλον της διατροφής και παρουσιάζει το πρόγραμμα της φετινής διοργάνωσης
Sommet de L’Élevage 2026: Εκεί όπου διαμορφώνεται το μέλλον της κτηνοτροφίας
SIAL PARIS 2026: SIAL Innovation, ένας κορυφαίος διαγωνισμός που προωθεί την καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων
Επιστρέφει στις 6 Οκτωβρίου η κορυφαία διεθνής έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De l’ Elevage
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
«Εκτίναξη» κερδοφορίας ΑΜΦΙΓΑΛ στα 1,2 εκατ. με όχημα της πωλήσεις τυριών
Η ΕΑΣ Νάξου γιορτάζει 100 χρόνια παρουσίας με πλούσιο εορταστικό πρόγραμμα
Χρονιά διακρίσεων με 14 διεθνή βραβεία το 2026 για το Τυροκομείο Πιτταρά
Αύξηση πωλήσεων 2,1% και κύκλος εργασιών 97,4 εκατ. για την ΗΠΕΙΡΟΣ το 2025
ΔΩΔΩΝΗ: Εκεί όπου οι ρίζες γίνονται αξία και αυθεντικότητα
Η κορυφαία διεθνής έκθεση κτηνοτροφίας Sommet de l’ Elevage άνοιξε τις πόρτες της την Τρίτη 6 Οκτωβρίου. Ο πελώριος χώρος συνολικά 240.000 τετραγωνικών μέτρων...
Oι τελευταίες τεχνολογικές - και όχι μόνο - εξελίξεις στην κτηνοτροφία βρίσκονται στο επίκεντρο της 35ης διοργάνωσης της κορυφαίας διεθνούς έκθεσης Sommet de L’Élevage...
Με ισχυρές επιδόσεις, περαιτέρω διεθνοποίηση και σημαντική ενίσχυση του παραγωγικού της αποτυπώματος ολοκλήρωσε το 2025 η ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΑ Α.Ε., συνεχίζοντας την αναπτυξιακή της πορεία...
Σε καταλύτη για την ανάπτυξη νέων επενδύσεων, σε υποδοµές και ζωικό κεφάλαιο, στην εγχώρια γαλακτοπαραγωγό αγελαδοτροφία φαίνεται να εξελίσσεται η σταδιακή ανάδειξη, τα τελευταία...
Ο όμιλος ΟΠΤΙΜΑ, έχοντας κλείσει πάνω από μισό αιώνα ζωής, περνάει σε μια νέα οργανωτική και αναπτυξιακή δομή. Πιο συγκεκριμένα, ενώνονται διοικητικά η ΟΠΤΙΜΑ...
Η υψηλή ζήτηση για φέτα σε συνδυασμό με τη μειωμένη παραγωγή πρόβειου γάλακτος, ελέω της σημαντικής μείωσης του ζωικού κεφαλαίου, ως άμεση επίπτωση των...
Η Πειραιώς και το Εργαστήριο Ζωικής Παραγωγής & Προστασίας Περιβάλλοντος του Τμήματος Κτηνιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης ανακοινώνουν την έναρξη του 2ου κύκλου για...
Μετρά αντίστροφα, πλέον, ο χρόνος πριν οι µπουλντόζες πιάσουν δουλειά και πέσουν και τα πρώτα µπετά για τη θεµελίωση του νέου εργοστασίου παραγωγής γιαούρτης,...
Οι ανάγκες και οι αντιλήψεις των Ελλήνων κτηνοτρόφων στο κατώφλι του 21ου αιώνα µας οδήγησαν στη δηµιουργία µιας επιχείρησης που φιλοσοφία και στόχος της...
Στο Αγρίνιο (23 Σεπτεμβρίου), τα Καλάβρυτα (24 Σεπτεμβρίου) και τον Τύρναβο (14 Οκτωβρίου) θα συνεχιστούν οι ενημερωτικές συναντήσεις της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας (ΕΔΟΦ),...
Σε µια περίοδο όπου ο εκσυγχρονισµός και ο αυτοµατισµός της παραγωγής και των εργασιών µονοπωλούν το ενδιαφέρον στις συζητήσεις γύρω από τον πρωτογενή τοµέα,...
Την ανάγκη λήψης προληπτικών μέτρων για την προστασία της αιγοπροβατοτροφίας από τον κίνδυνο περαιτέρω εξάπλωσης της ευλογιάς ενόψει του Πάσχα, αλλά και των συνεχιζόμενων...
Ένα ακόμη βήμα για την πλήρη καθετοποίησή της, είναι έτοιμη να ολοκληρώσει η Φάρμα Λαλιώτη, στο Χαλανδρίτσι Αχαΐας, μέσω της δημιουργίας μιας ιδιόκτητης τυροκομικής...
Αυστηρή προειδοποίηση σε όσους υπονομεύουν την ποιότητα και τη φήμη της φέτας, μέσα από νοθείες και παράνομες πρακτικές, ότι «θα μπλέξουν» απηύθυνε ο πρόεδρος...
Την νέα του γραβιέρα με πράσινη πιπεριά ανακοίνωσε το τυροκομείο Κρυστάλλι Μπάφας, η οποία κυκλοφορεί σε συσκευασίες των 0,5 και των 2,5 κιλών, και...
Ο Δανικός κολοσσός γαλακτοκομικών Arla παραμένει αισιόδοξος στις προβλέψεις του για την συνέχεια του έτους, αναμένοντας τον τζίρο του 2024 να κυμανθεί μεταξύ 13,4...
Η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ, ένα από τα λίγα ΠΟΠ ελληνικά τυριά που φτιάχνονται μόνο από αγελαδινό γάλα, αποτελεί τη ναυαρχίδα του Τυροκομείου Πιτταρά, όπου...
Η γαλακτοβιομηχανία Δωδώνη Α.Ε. σημείωσε σημαντική άνοδο του κύκλου εργασιών της κατά 11%, μέσα στο 2023, αγγίζοντας τα 148,965 εκατομμύρια ευρώ, σε αντίθεση με...
Οι Γερμανοί καταναλωτές είναι δεκτικοί στο να δοκιμάσουν γαλακτοκομικά προϊόντα ακριβούς ζύμωσης, όπως δείχνει νέα έρευνα από επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Gottingen.
Δυναμική αρχή στο 2024 σημείωσε η εμβληματική Παρμεζάνα, Parmigiano Reggiano, με τις συνολικές της πωλήσεις για το πρώτο εξάμηνο να αυξάνονται κατά 15,1% σε...
«Σύντομα» και πιθανώς πριν την Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης (7 με 14 Σεπτεμβρίου) θα υπάρξουν επίσημες ανακοινώσεις από την Περιφέρεια Θεσσαλίας αναφορικά με το ΠΟΠ...
Τέσσερις χρυσές βραβεύσεις απέσπασε το Τυροκομείο Κωσταρέλου στα φετινά Mediterranean Taste Awards, με δύο χρυσές διακρίσεις για την βαρελίσια φέτα του 12μηνης ωρίμανσης Κωσταρέλου...
Ολοκληρωμένο πακέτο ενισχύσεων σε δύο φάσεις, με άμεση προκαταβολή ύψους 5.000 ευρώ για κάθε 100 ζώα που οδηγήθηκαν σε θανάτωση λόγω πανώλης των μικρών...
Σταθερά ανοδική είναι η πορεία των εξαγωγών ελληνικών τυρoκομικών προϊόντων στην αγορά της Κίνας, με την αξία τους να εκτινάζεται από τα 584 εκατομμύρια...
