REPORTS
Στα σκαριά βρίσκεται η παραγωγή συσκευασµένης βιολογικής Φέτας από τον Αγροτικό Γαλακτοκοµικό Συνεταιρισµό Καλαβρύτων, η οποία θα διατίθεται επίσης αποκλειστικά από τον Σκλαβενίτη όπως...
Αναζήτηση
Γύρω από τα 1,60 ευρώ για πρόβειο και 1 ευρώ στο γίδινο χτίζεται η βάση τιμών για τη νέα γαλακτομική περίοδο
Απώλειες σε ζώα, γάλα, βγάζουν από τα ψυγεία την γραβιέρα Νάξου
Λήμνος, Νάξος και Μέτσοβο με τυριά που βρίσκονται στην κορυφαία 5άδα του κόσμου
Κατατέθηκε φάκελος για κατοχύρωση σήματος ΠΟΠ στο «Τσαλαφούτι»
Στη μεταποίηση η λύση για απεξάρτηση από τη βιομηχανία
Μία καθετοποιημένη μονάδα με βιολογική ταυτότητα στο Μενοίκιο
H ντόπια παράδοση κερδίζει το μέλλον
Η Μπάφας βγάζει φέτα με τσίλι και κάνει ψηφιακή παραγωγή
Πανίσχυρο brand φτιάχνει ο τοπικός χαρακτήρας στο τυρί του Θυμέλη που εμπιστεύεται στη Λέσβο κάθε λεπτομέρεια της παραγωγής
Με ντόπιες γίδες και ένα boutique τυροκομείο στην Πάρο η φυγή από τη ρουτίνα μιας πολυεθνικής
Μέτρα ενάντια στην ανασφάλιστη εργασία και τσεκ μόνο στους κατέχοντες ζώα απαιτούν οι λαρισαίοι κτηνοτρόφοι
Παρθενική συνεδρίαση για την Ομάδα Εργασίας για τα προβλήματα της κτηνοτροφίας
Σύσκεψη για λιπάσματα και ζωοτροφές στη Βάθη με εκπροσώπους του κλάδου των εφοδίων
Σύγχρονες μέθοδοι διαχείρισης προβατοτροφικών εκμεταλλεύσεων μέσα από το κινητό τηλέφωνο
Στα ύψη οι τιμές ζωοτροφών, αιτούνται ενίχυση οι κτηνοτρόφοι
Διεθνείς διακρίσεις για 8 προϊόντα ΟΛΥΜΠΟΣ από το Monde Selection
Το κατσικίσιο τυρί από τις Σέρρες που κοντράρει στα ίσια γαλλικούς κορμούς των delicatessen
Ο Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου ζητά την ακύρωση της απόφασης της Επιτροπής για το ΠΟΠ «Χαλλούμι»
Κυοφορείται γαλλικό ντηλ με τη φέτα Χαλκιδικής
Νέες διακρίσεις για τα τυροκομικά προϊόντα Ήπειρος
Στα σκαριά βρίσκεται η παραγωγή συσκευασµένης βιολογικής Φέτας από τον Αγροτικό Γαλακτοκοµικό Συνεταιρισµό Καλαβρύτων, η οποία θα διατίθεται επίσης αποκλειστικά από τον Σκλαβενίτη όπως...
Ένα σκληρό και πικάντικο τυρί διαφορετικό από τη Γραβιέρα όπως την ξέρουμε ήθελε να δημιουργήσει ο Χρύσανθος Καραβίας, ο οποίος αν και γεννήθηκε και...
Κάλεσμα για δυναμική διεκδίκηση των αιτημάτων του κτηνοτροφικού κλάδου και συμμετοχή σε Πανθεσσαλική σύσκεψη στις 30 Απριλίου απευθύνουν οι Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι σε Τύρναβο και...
H αίσθηση της «ντροπής απέναντι στα γαλακτοκομικά δημόσια» οδηγεί ορισμένους κτηνοτρόφους στο χείλος και στην απόφαση να σταματήσουν την παραγωγή.
Ολοκληρώθηκε, με δύο εξαιρετικές εκδηλώσεις οινογευσιγνωσίας σε δύο διαφορετικές πόλεις και χώρες και ασφαλώς με μεγάλη επιτυχία, το ευρωπαϊκό πρόγραμμα Mediterranean Cheese and Wines.
Tόσα διαφορετικά χαρμάνια στο γάλα, από 100% κατσικίσιο, αιγοπρόβειο, μέχρι 100% αγελαδινό, προτάσεις από όλα τα διαμερίσματα της χώρας και πολλές αποχρώσεις του κίτρινου,...
Σχεδόν 10 ευρώ κάτω από πέρυσι, περί τα 131 ευρώ ανά επιλέξιμο ζώο ανέρχεται, σύμφωνα με τις πληροφορίες η συνδεδεμένη στα βοοειδή, η πληρωμή...
Πιστώνεται στους λογαριασμούς των κτηνοτρόφων, σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες του Agronews, η ειδική ενίσχυση 2% επί του τζίρου του 2021, στο πλαίσιο των κυβερνητικών...
