REPORTS
Στην ιδιοκτησία του επιχειρηµατία Χρήστου Πλεξίδα περιήλθε, σύµφωνα µε ασφαλείς και απόλυτα επιβεβαιωµένες πληροφορίες, η προβληµατική γαλακτοβιοµηχανία ∆ελφοί Α.Ε. η οποία ανήκε κατά το...
Αναζήτηση
Μειώνει το ύψος των δασμών στα ευρωπαϊκά γαλακτοκομικά προϊόντα η Κίνα
Δέκα νέα κρούσματα ευλογιάς στις αρχές Φεβρουαρίου, ξεπέρασαν τις 476 χιλ. οι θανατώσεις
Δάνεια Πειραιώς με εγγύηση του Ελληνικού Δημοσίου για ανασύσταση κτηνοτροφίας
Οι παγκόσμιες τιμές γάλακτος αυξάνονται καθώς ο όγκος παραδόσεων μειώνεται
Στα 200 εκατομμύρια ευρώ το χρόνο η αξία γάλακτος που χάθηκε με την ευλογιά
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Διαμαντένιο στα International Taste Awards για το Κεφίρ της Φάρμας Κουκάκη
Ο μύθος γίνεται γεύση με σεβασμό στην παράδοση στα προϊόντα του τυροκομείου Zeus Caven
Τέσσερις νέες διεθνείς διακρίσεις για τα τυριά της ΗΠΕΙΡΟΣ
Με ρυθμό ανάπτυξης άνω του 40% οι εξαγωγές της Κρι Κρι τον Ιανουάριο 2026
Μπαίνει στο «παιχνίδι» του ελληνικού στραγγιστού η νεοσύστατη Alpha Yogurt
Η Κίνα μείωσε το ύψος των δασμών στις εισαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων από την Ευρωπαϊκή Ένωση – αξίας 425,945 εκατ. ευρώ, έπειτα από την 18μηνή...
Δέκα νέα κρούσματα ευλογιάς αιγοπροβάτων καταγράφηκαν σε 7 Περιφερειακές Ενότητες της χώρας μας την περίοδο 1-8 Φεβρουαρίου, σύμφωνα με τα επικαιροποιημένα στοιχεία της Εθνικής...
Την εγγύηση του Ελληνικού Δημοσίου θα έχουν τα δανειοδοτικά προγράμματα που έχει ετοιμάσει η Τράπεζα Πειραιώς και θα διευκολύνουν τους πληγέντες από την ευλογιά...
Οι διεθνείς τιμές του γάλακτος αυξήθηκαν, ενώ οι όγκοι μειώθηκαν στην πρώτη δημοπρασία για το Παγκόσμιο Εμπόριο Γαλακτοκομικών (GDT) αυτού του μήνα που πραγματοποιήθηκε...
Στην ιδιοκτησία του επιχειρηµατία Χρήστου Πλεξίδα περιήλθε, σύµφωνα µε ασφαλείς και απόλυτα επιβεβαιωµένες πληροφορίες, η προβληµατική γαλακτοβιοµηχανία ∆ελφοί Α.Ε. η οποία ανήκε κατά το...
Δεύτερη γενιά του μοναδικού, σήμερα, τυροκομείου στη Δεσκάτη Γρεβενών, που ίδρυσε πριν περίπου 50 χρόνια ο πατέρας του Γιάννης, είναι ο Λάμπρος Χατζηζήσης, που...
Μία απο τις πέντε προϊοντικές ετικέτες του brand τυροκομικών προϊόντων «Αμφιλοχίας Γη», μαζί με τη Φέτα, την Κεφαλογραβιέρα, τη Γραβιέρα και το Πεκορίνο αποτελεί...
Την δικαίωση της από το Εφετείο Αθηνών σχετικά με την ανάκληση πιστοποίησης για την παραγωγή φέτας ανακοίνωσε η εταιρεία La Farm. Με την υπ....
Δεν υπάρχουν πολλά τρόφιμα των οποίων η ιστορία να ξεκινά πριν από 2.000 χρόνια. Η ονομασία «φέτα», αν και δόθηκε τον 17ο αιώνα και...
Να δοθεί προστιθέμενη αξία σε παραδοσιακά προϊόντα ενσωματώνοντας καινοτόμες τεχνολογίες είναι η βασική αρχή της φιλοσοφίας του Τυροκομείου Arakynthos
Αναλύσεις γάλακτος, αυστηρό πρόγραμμα διατροφής των ζώων αλλά και πειραματισμοί με νέους τύπους τυριών, γεμίζουν τις ημέρες της ομάδας της ΤυροΣύρα, με τον Γιάννη...
Μια ιδιαίτερη συνεργασία έλαβε χώρα στο νησί της Σύρου όπου οι κτηνοτρόφοι της ΤυροΣύρα και ο ζωγράφος και δημιουργός ρούχων, Γιάννης Δανέλης, προχώρησαν σε...
