REPORTS
Νέους ορίζοντες στην υπόθεση της εγχώριας τυροκοµίας, εγγυάται η ανάπτυξη µιας δέσµης συνδυαστικών πρωτοβουλιών οι οποίες ξεκινούν από την ανασυγκρότηση των κτηνοτροφικών εκµεταλλεύσεων και ...
Αναζήτηση
Οι προδιαγραφές της φέτας ΠΟΠ δεν αλλάζουν ξεκαθαρίζει η ΕΔΟΦ
Επενδύσεις άνω των 15 δισ. δολαρίων με επίκεντρο τυριά και γιαούρτια τρέχουν γαλακτοβιομηχανίες ΗΠΑ
Μπαίνει σε λειτουργία τον Μάρτιο το νέο τυροκομείο της ΕΑΣ Νάξου
Με ρεκόρ επισκεψιμότητας και συμμετοχών ο τελικός απολογισμός της Sommet de l’ Elevage
Ισχυρή η διεθνής ζήτηση για φέτα, στραγγιστό γιαούρτι
Επενδύει σε νέο τυροκομείο η Φάρμα Λαλιώτη
Ομάδα περιφρούρησης για προστασία της φέτας μέσω ΕΔΟΦ «χτίζει» ο Σαράντης
Επιστρέφει στις 6 Οκτωβρίου η κορυφαία διεθνής έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De l’ Elevage
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Sial Paris 2026: Αποκαλύπτει τις τάσεις που διαμορφώνουν το μέλλον της διατροφής και παρουσιάζει το πρόγραμμα της φετινής διοργάνωσης
Sommet de L’Élevage 2026: Εκεί όπου διαμορφώνεται το μέλλον της κτηνοτροφίας
SIAL PARIS 2026: SIAL Innovation, ένας κορυφαίος διαγωνισμός που προωθεί την καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων
Επιστρέφει στις 6 Οκτωβρίου η κορυφαία διεθνής έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De l’ Elevage
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
«Εκτίναξη» κερδοφορίας ΑΜΦΙΓΑΛ στα 1,2 εκατ. με όχημα της πωλήσεις τυριών
Η ΕΑΣ Νάξου γιορτάζει 100 χρόνια παρουσίας με πλούσιο εορταστικό πρόγραμμα
Χρονιά διακρίσεων με 14 διεθνή βραβεία το 2026 για το Τυροκομείο Πιτταρά
Αύξηση πωλήσεων 2,1% και κύκλος εργασιών 97,4 εκατ. για την ΗΠΕΙΡΟΣ το 2025
ΔΩΔΩΝΗ: Εκεί όπου οι ρίζες γίνονται αξία και αυθεντικότητα
Σε διάψευση ισχυρισμών για προτάσεις ή σχεδιασμούς για αλλαγές στον φάκελο ΠΟΠ της Φέτας προχώρησε με ανακοίνωση του ο Πρόεδρος της ΕΔΟΦ, Μιχάλης Σαράντης.
Επενδύσεις που ξεπερνούν τα 15 δισ. δολάρια στην επέκταση και τον εκσυγχρονισμό των μονάδων μεταποίησης γαλακτοκομικών προϊόντων δρομολογούν οι αμερικανικές γαλακτοβιομηχανίες σε 23 πολιτείες...
Έναρξη λειτουργίας του νέου τυροκοµείου στην ορεινή Νάξο, για την παραγωγή του τυριού «ΠΟΠ Αρσενικό», δηµιουργία νέων ψυκτικών θαλάµων και φωτοβολταϊκού πάρκου, κτηνοτροφική εγκατάσταση...
Με 1.814 εκθέτες, 139.000 επισκέπτες και 2.000 ζώα, η 35η διοργάνωση της διεθνούς έκθεσης Sοmmet de l’Élévage ολοκληρώθηκε καταγράφοντας νέα ρεκόρ.
Νέους ορίζοντες στην υπόθεση της εγχώριας τυροκοµίας, εγγυάται η ανάπτυξη µιας δέσµης συνδυαστικών πρωτοβουλιών οι οποίες ξεκινούν από την ανασυγκρότηση των κτηνοτροφικών εκµεταλλεύσεων και ...
Η έρευνα αγοράς του Ελληνικού γιαουρτιού περιγράφει πως η τεχνολογία αναπτύσσεται και πως οι σημαντικοί παράγοντες ανταποκρίνονται στις μακροπρόθεσμες ευκαιρίες και βραχυπρόθεσμες προκλήσεις που...
Η τυροκομική Γύπας προσέλκυσε το ενδιαφέρον των επισκεπτών στην πρόσφατη έκθεση FoodExpo 2023.
Αναζητώντας την επόμενη πρόκληση, η επιχειρηματική ευκαιρία εντοπίστηκε στην τυροκομία των Σερρών και ο Χρήστος Λουπατατζής ξεκίνησε το 2016 μαζί με τους συνέταιρούς του...
Προς τα τέλη του ρομαντικού 19ου αιώνα, αρχές του περιπετειώδους 20στού και στα ορεινά χωριά των Τρικάλων ξεκινούσαν περί 100 άλογα φορτωμένα με Κασέρια...
Νέα δεδομένα φέρνει στο πεδίο της ζήτησης γαλακτοκομικών προϊόντων και ιδίως τυριών, η τάση απομάκρυνσης των καταναλωτών από τη συχνή κατανάλωση κρέατος.
Το πρόβατο "Ορεινό Λήμνου" αποτελεί τη νέα προσθήκη στις επιλέξιμες φυλές για το πριμ αυτόχθονων της νέας ΚΑΠ, καθώς αναγνωρίστηκε και επίσημα ως ελληνική...
Χρειάστηκε υποµονή και η συνδροµή πολλών συνεργατών ώστε η οικογένεια Μυκονιάτη από την Κέα να περάσει από την κτηνοτροφική δραστηριότητα στη δηµιουργία το 2016...
