ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
Νέα κατηγορία στα ελληνικά τυριά δηµιουργεί το Κανιάκι της Φάρµας Μόσχου
Αναζήτηση
Ενίσχυση των μέτρων βιοασφάλειας για την ευλογιά στη Θεσσαλία
Χωρίς ασφαλιστική και φορολογική ενημερότητα οι αποζημιώσεις ευλογιάς σε Ροδόπη και Έβρο
Πληρωμές αποζημιώσεων 4,7 εκατ. ελέω επιζωοτιών, εκριζώθηκε η πανώλη
Επίσημα στον κατάλογο των ΠΟΠ το Τσαλαφούτι
Χρηματοδότησή ύψους 13 εκατ. στον Αγροτικό Γαλακτοκομικό Συνεταιρισμό Καλαβρύτων για τεχνολογική ανάπτυξη και στήριξη παραγωγών
Τον δικό του δρόμο στην εγχώρια τυροκομία χαράσσει ο πολυδραστήριος Γιάννης Σταθώρης
Συμπυκνωμένα σιτηρέσια ο ελιγμός βιωσιμότητας για την κτηνοτροφία
Η πίστη ενός τυροκόμου για την βαρελίσια παραδοσιακή φέτα
Ένα «περιβολάκι» με φρούτα, λαχανικά ως τυριά μέχρι και παγωτό
Αριστοτέλης Πούλιος, ένας κτηνοτρόφος και τεχνίτης του τυριού
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Επιστρέφει για 24η φορά η εκδήλωση ορεινής κτηνοτροφίας στον Πλαταμώνα
«Say cheese! Balkan cheese» στην Ανατολική Πελοπόννησο την Τετάρτη 7 Φεβρουαρίου
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards την Τετάρτη 3 Νοεμβρίου
Δωδεκαμελής ομάδα εργασίας για ανάλυση του τρόπου διάδοσης της πανώλης από ΥΠΑΑΤ
Στους ρυθμούς του ΠΟΠ τυριού Mont d’ Or κινείται η Γαλλία, αισιόδοξοι οι παραγωγοί
Αισιοδοξία πως θα κλείσει ο κύκλος της πανώλης αιγοπροβάτων μέχρι 30 Σεπτεμβρίου
Στα αζήτητα η ανασύσταση στάβλων, δώρον άδωρον η παράταση έως 30 Σεπτέμβρη
Η αντιμετώπιση της ευλογιάς και οι αποζημιώσεις στην συνάντηση Αυγενάκη και κτηνοτρόφων Αταλάντης
Σειρά επιλεγμένων γαλακτοκομικών της Αμάρι στα ράφια των καταστημάτων ΑΒ Βασιλόπουλος
Συνεργασία Tetra Pak και Κρι Κρι για επέκταση της παραγωγής γιαουρτιού στην Ελλάδα
Αύξηση τζίρου 5,2%, στα 64,2 εκατ. ευρώ για Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ το 2023
Έξι αστέρια για τα τυροκομικά προϊόντα της ΗΠΕΙΡΟΣ στα Great Taste Awards
Αποχωρεί από την θέση του διευθύνων σύμβουλου του ομίλου ΔΕΛΤΑ ο Χρήστος Τσόλκας
Ξεκίνησαν οι πληρωμές αποζημιώσεων προς τους κτηνοτρόφους για τα αιγοπρόβατα που θανατώθηκαν εξαιτίας της πανώλης και της ευλογιάς, όπως ενημέρωσε επίσημα το υπουργείο Αγροτικής...
Επείγουσα ανάγκη για πρόσληψη κτηνιάτρων στον δημόσιο τομέα και εφαρμογή της ηλεκτρονικής συνταγογράφησης, επισημαίνει ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος- Παράρτημα Θεσσαλίας, με αφορμή την έξαρση...
Πιστός στην απόφαση του να προχωρήσει στην αποεπένδυση παγκόσμιων εμπορικών σημάτων του παρέμεινε ο συνεταιριστικός κολοσσός της Νέας Ζηλανδίας, Fonterra, θέτοντας ως προτεραιότητα της...
Η ΟΛΥΜΠΟΣ χαράζει εδώ και χρόνια τον δικό της δρόµο στην παραγωγή φρέσκων προϊόντων χωρίς να υποχωρεί σε όποιες δυσκολίες µπορεί να προκύ-ψουν. Αυτός...
Πρόγραμμα απολύμανσης των οχημάτων που διασχίζουν τις ζώνες προστασίας ευλογιάς των αιγοπροβάτων και επιπλέον ψεκασμούς γύρω από τις πληγείσες περιοχές θέτει σε ισχύ ο...
Αφού θανατώθηκαν 43.000 αιγοπρόβατα ξεκίνησαν οι πληρωμές αποζημιώσεων για ευλογιά των αιγοπροβάτων, με την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης να αναφέρει πως η συμφωνία...
Την ένταξη του «Τσαλαφούτι» στο μητρώο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ) ενέκρινε την Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το οποίο προστίθεται στον κατάλογο...
Κομβικός ο ρόλος του Αγροτικού Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού Καλαβρύτων σε περιόδους κρίσης της κτηνοτροφίας, ο οποίος πάνω από 60 χρόνια στηρίζει τους κτηνοτρόφους και μεριμνά...
Ελάχιστα αμνοερίφια έχουν πουλήσει από το καλοκαίρι οι κτηνοτρόφοι στον Δήμο Τυρνάβου, οι οποίοι βρίσκονται πλέον αντιμέτωποι με σοβαρή οικονομική καταστροφή και χρειάζονται μια...
Σε ετοιμότητα βρίσκεται η περιφερειακή ενότητα κτηνιατρικής Άνδρου και Τήνου, καθώς και άλλοι αρμόδιοι φορείς, για τον περιορισμό της εξάπλωσης της ευλογιάς, με κύριο...
Μέχρι τη 15η Δεκεμβρίου η καταληκτική ημερομηνία υποβολής της ετήσιας απογραφής των αιγοπροβάτων και μέχρι τη 31η Δεκεμβρίου για τους χοίρους στη Μεσσηνία για...
Στη συγκρότηση μιας δωδεκαμελούς ομάδας εργασίας με στόχο την αποτύπωση και ανάλυση του τρόπου εισόδου και διάδοσης της πανώλης μικρών μηρυκαστικών προχώρησε το υπουργείο...
Κτηνοτρόφος, τυροκόμος, ακτιβιστής και πρωτοπόρος επιχειρηματίας, ο Γιάννης Σταθώρης χαράζει τον δικό του δρόμο και στην εγχώρια τυροκομία. Το μωβ διώροφο κτίριο με την...
Σήµερα που το χρήµα κοστίζει και η περίοδος των παχυλών επιδοτήσεων έχει αρχίσει να εκλείπει, το ζήτηµα είναι ο κάθε κτηνοτρόφος να είναι σε...
Νέα κατηγορία στα ελληνικά τυριά δηµιουργεί το Κανιάκι της Φάρµας Μόσχου
Η ικανότητα διαμόρφωσης ενός ελκυστικού στο μάτι και ταιριαστού στη γεύση πλατό τυριών, αποτελεί ένδειξη πολιτισμικού πλούτου στις μέρες μας.
Η διαδροµή της εταιρείας ΛΥΚΑΣ ΙΚΕ µε έδρα το Βαφειοχώρι του Κιλκίς ξεκινάει τον Φεβρουάριο του 1987 φτάνοντας σήµερα να διαθέτει µεγάλη ποικιλία εκλεπτυσµένων...
Σε ένα χώρο, ισόγειο με πατάρι, που είναι δεν είναι μεγαλύτερος από 80 -100 τ.μ., περισσότεροι από 40 κωδικοί τυριών και γαλακτοκομικών προϊόντων προκαλούν...
Eδώ και 30 περίπου χρόνια η SIVVAS AE εξυπηρετεί τη βιοµηχανία τροφίµων µε εξοπλισµό, καινοτοµίες και τεχνική υποστήριξη είτε βελτιώνοντας γραµµές παραγωγής, είτε ξεκινώντας...
Με επένδυση 400.000 ευρώ η πρότυπη Φάρμα Κλωνάρα ετοιμάζεται φέτος το καλοκαίρι να μπει στην τυροκόμηση.
Σε οικονομικό αδιέξοδο οδεύουν πολλές κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις στην χώρα, αφού η συνθήκη της πανδημίας και μια σειρά άλλων παραγόντων στην εγχώρια και διεθνή αγορά,...
