Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ενυπωσίασαν τα εδέσματα της Γαλακτοκομικής Ιωαννίνων στην ΔΕΘ

Με τυροκομικά προϊόντα που παράγουν κατά την εκπαίδευσή τους, για τα οποία εισέπραξαν ιδιαίτερα ευμενή σχόλια για τη γεύση και για την ποιότητα τους, υποδέχθηκαν σπουδαστές της Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων, τους επισκέπτες της φετινής 88ης ΔΕΘ, που πέρασαν από το περίπτερο του ΥπΑΑΤ την περασμένη Κυριακή 8 Σεπτεμβρίου.

Ανάμεσα στα τυροκομικά εδέσματα που προσφέρθηκαν στο κοινό ήταν και τα πρόσφατα βραβευμένα προϊόντα, «καπνιστό πρόβειο τυρί» και «τυρί με προσούτο», ενώ μεταξύ όσων τα δοκίμασαν συγκατελέγονται ο υπουργός Γεωργίας της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας, Τ. Οζντεμίρ, ο οποίος ενημερώθηκε για τις δραστηριότητες της Σχολής, όπως επίσης και σύσσωμη η ηγεσία του ΥπΑΑΤ, με τους Κ. Τσιάρα, Δ. Σταμενίτη και Χ. Κέλλα, οι οποίοι τον συνόδευαν.

Στο πλαίσιο, εξάλλου, των εκδηλώσεων που έχει προγραμματίσει ο «ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ» με θέμα «Αγροτική Εκπαίδευση και Κατάρτιση», στο χώρο του περιπτέρου του ΥπΑΑΤ, πραγματοποιήθηκε παρουσίαση του εκπαιδευτικού προγράμματος και των υποδομών της Γαλακτοκομικής Σχολής, με ομιλίες από τον Β΄ Αντιπρόεδρο του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, Παναγιώτη Χατζηνικολάου, την Διευθύντρια της Σχολής κα Αλεξάνδρα Μέγα και τους αποφοίτους της Σχολής, Βασίλη Γαρίτση και την κόρη του Χάιδω Γαρίτση που διατηρούν κτηνοτροφική μονάδα και οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων.

Το Σάββατο 7/9 στα πλαίσια της εκδήλωσης “Αγροτική Εκπαίδευση και Κατάρτιση: Μελλοντικές Προοπτικές” συμμετείχε ο Γιάννης Σταθώρης ιδιοκτήτης Τυροκομικής Επιχείρησης και ο πρώτος στην Ελλάδα κάτοχος του σήματος για το «Επισκέψιμο Τυροκομείο», ο οποίος παρουσίασε το δικό του παράδειγμα επιχειρηματικότητας, μετά την αποφοίτηση του από τη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Συνολικά 10 νέα κρούσματα ευλογιάς αιγοπροβάτων καταγράφηκαν στο διάστημα μεταξύ 16 και 28 Φεβρουαρίου, σύμφωνα με τα επικαιροποιημένα συγκεντρωτικά στοιχεία της Εθνικής Επιτροπής Διαχείρισης...

REPORTS

Το μαλλί από τις κουρές στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις δεν είναι απόβλητο, είναι πόρος. Ήρθε η ώρα η ΕΕ να άρει τα νομικά εμπόδια και...

REPORTS

Η Ήπειρος ήταν μέχρι τώρα μεταξύ των Περιφερειών χωρίς ευλογιά των αιγοπροβάτων. Δυστυχώς, από τις 2 Μαρτίου επιβεβαιώθηκε και εργαστηριακά το πρώτο κρούσμα της...

REPORTS

Έντεκα νέα κρούσματα ευλογιάς καταγράφηκαν σε 7 Περιφερειακές Ενότητες ανά την Ελλάδα κατά την περίοδο 9-15 Φεβρουαρίου, σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία της...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.

Χωρίς κατηγορία

Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...

REPORTS

Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.

REPORTS

Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...