«Ετησίως, η ρωσική γαλακτοβιομηχανία μπορεί να παρουσιάζει ρυθμούς αύξησης των εξαγωγών περίπου 15-20%, αλλά δεν αποκλείεται η ανάπτυξη να προχωρήσει εκθετικά υπό τις κατάλληλες συνθήκες», δήλωσε στο Reuters ο Artem Belov επικεφαλής της Εθνικής Ένωσης Γαλακτοπαραγωγών-Μεταποιητών- Soyuzmoloko. «Αν μιλάμε για μια μακροπρόθεσμη προοπτική επτά έως 10 ετών, μπορούμε να αυξήσουμε τις προμήθειες πολλές φορές», σημείωσε.
Οι ετήσιες εξαγωγές γαλακτοκομικών της Ρωσίας ανέρχονται πλέον σε 400 εκατ. δολάρια, ή περίπου το 1% της παγκόσμιας αγοράς που εκτιμάται σε περισσότερα από 40 δισ. δολάρια, είπε. Η χώρα σταμάτησε επίσημα να δημοσιεύει στατιστικά στοιχεία για τις εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων φέτος, αλλά τα στοιχεία του 2023 δείχνουν ότι διπλασίασε τις εξαγωγές ορού γάλακτος εκείνο το έτος και αύξησε την προσφορά γάλακτος σε σκόνη κατά 4,7 φορές. Οι μεγαλύτεροι αγοραστές μέχρι τώρα ήταν το Καζακστάν, η Λευκορωσία, το Ουζμπεκιστάν, το Αζερμπαϊτζάν, η Αρμενία – χώρες που κάποτε ήταν μέρος της Σοβιετικής Ένωσης και όπου το ρωσικό γάλα, το τυρί και το τυρί κότατζ είναι δημοφιλή – καθώς και η Κίνα.
Οι νέες αγορές-στόχοι βρίσκονται σε χώρες που η Ρωσία φλερτάρει έντονα καθώς στρέφει τις συναλλαγές της μακριά από την Ευρώπη. «Έχουμε ήδη μια αρκετά άνετη θέση στην αγορά του μπλόκ των χωρών CIS (12 έθνη μετά την διάλυση της Σοβιετικής Ένωσης), επομένως η κύρια ανάπτυξη θα σχετίζεται με τις παραδόσεις στο μακρινό εξωτερικό, ειδικά των γαλακτοκομικών προϊόντων», δήλωσε ο Belov.
Σημειωτέων η Ρωσία δεν πραγματοποιεί σημαντικές εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων σε δυτικές χώρες και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν υπόκεινται σε κυρώσεις που επιβάλλονται από αυτές τις χώρες.
Οι πρώτες παραδόσεις γαλακτοκομικών προϊόντων στα ΗΑΕ, τη Σαουδική Αραβία, το Ομάν, την Τυνησία, την Αίγυπτο και τις Φιλιππίνες ξεκίνησαν πέρυσι. Ο Belov είπε ότι υπήρξε μια «ανακάλυψη» στην Αλγερία, με μια πρώτη παράδοση 500 τόνων αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη (SMP) από την περιοχή του Βόλγα τον Δεκέμβριο. Το Τυροκομείο Bryansk έχει ανοίξει ένα γραφείο αντιπροσωπείας στην Αλγερία και αρκετές άλλες ρωσικές επιχειρήσεις εργάζονται για προμήθειες.
«Το 2024, η Αλγερία μπορεί να γίνει ο νούμερο ένα αγοραστής και το νούμερο ένα όσον αφορά τις εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτή η αγορά είναι τεράστια και πρακτικά χωρίς πάτο. Εάν μπορέσουμε να ενισχύσουμε τις θέσεις μας εκεί, μπορούμε να δημιουργήσουμε ξεχωριστές εγκαταστάσεις παραγωγής και φάρμες με στόχο την παραγωγή προϊόντων αποκλειστικά για την αγορά της Αλγερίας», είπε ο Belov. «Πρόκειται για μια πολύ μεγάλη αγορά, πολλές φορές μεγαλύτερη από την εγχώρια παραγωγή της Ρωσίας».
Η Ρωσία εξάγει σήμερα το 12 έως 14% του όγκου Αποκορυφωμένου Γάλακτος σε Σκόνη και ορού γάλακτος που παράγει. Η παραγωγή βιομηχανικού γάλακτος αυξήθηκε κατά 4,9% σε 25,8 εκατομμύρια τόνους το 2023. Ο Belov αναφέρθηκε και στο ρεκόρ κατανάλωσης γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων στη Ρωσία τα τελευταία 15 χρόνια, υποδηλώνοντας ότι ο ρυθμός αύξησης της παραγωγής της χώρας κατά 3-4% θα διατηρηθεί με την πρόβλεψη αύξησης της κατανάλωσης στο 3% το 2024. «Στρατηγικά, οι εξαγωγές είναι το εργαλείο που θα εξισορροπήσει την κατάσταση στην εγχώρια αγορά», σημείωσε.
