REPORTS
Ο συνεταιριστικός γαλακτοκομικός κολοσσός της Ολλανδίας, FrieslandCampina, αναθεωρεί το μοντέλο τιμολόγησης γάλακτος από τους παραγωγούς της, επιλέγοντας να υιοθετήσει μια «εγγυημένη τιμή», η οποία...
Αναζήτηση
Η Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος αφυπνίζει και αναδιαμορφώνει την βιομηχανία
«Καμπανάκι» ΣΕΒΓΑΠ για προκλήσεις ελληνικών γαλακτοκομικών, σημαία Φέτα και Γιαούρτι
Ευρωπαϊκές πιέσεις για εμβολιασμό ενάντια στην ευλογιά, θα γίνουμε πειραματόζωο λένε οι κτηνοτρόφοι
Υπερδιπλασιασμός πωλήσεων τυροκομικών της ΑΜΦΙΓΑΛ το 2024, στα 15,86 εκατ. ο κύκλος εργασιών
Στα 12 ευρώ ανά κεφάλι κλείδωσε η συνδεδεμένη 2024 για το αιγοπρόβειο
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Επεκτείνεται στην λιανική πώληση ο ανήσυχος τυροκόμος από την ορεινή Αίγινα
Επιμένει στα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα της Κύθνου η νεότευκτη «Κύθνιος Τυρός»
Διαρκής άνοδος, με «όπλο» τις εξαγωγές, για την επωνυμία γαλακτοκομικών Αμφιλοχίας Γη
Δυναμική εξωστρέφεια και επένδυση στην ποιότητα από την Ρούσσας ΑΕ
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ο διαγωνισμός World Cheese Awards 2024 ξεκινά την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεν υπάρχει η “καλύτερη” ηλικία απογαλακτισμού των αμνοεριφίων
Καινοτομία με επίκεντρο τον άνθρωπο από την ΟΛΥΜΠΟΣ
Τριπλή χρυσή διάκριση πέτυχε η Φάρμα Κουκάκη στα Greek Export Awards 2025
Στο 13,7% το μερίδιο της ΟΠΤΙΜΑ στην εγχώρια αγορά τυροκομικών το 2024, δυναμική εκκίνηση στο 2025
Η Γραβιέρα Νάξου έτοιμη να κατακτήσει και την ιταλική αγορά
Με «όχημα» τη Γραβιέρα Π.Ο.Π δίνει πρώτη φορά το παρών στην έκθεση Tuttofood η ΕΑΣ Νάξου
Εντείνονται οι πιέσεις των Βρυξελλών προς την Ελλάδα να στραφεί στη λύση του εμβολιασμού για την αντιμετώπιση της ευλογιάς, που πλήττει την προβατοτροφία από...
Επείγουσα ανάγκη για πρόσληψη κτηνιάτρων στον δημόσιο τομέα και εφαρμογή της ηλεκτρονικής συνταγογράφησης, επισημαίνει ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος- Παράρτημα Θεσσαλίας, με αφορμή την έξαρση...
Πιστός στην απόφαση του να προχωρήσει στην αποεπένδυση παγκόσμιων εμπορικών σημάτων του παρέμεινε ο συνεταιριστικός κολοσσός της Νέας Ζηλανδίας, Fonterra, θέτοντας ως προτεραιότητα της...
Η ΟΛΥΜΠΟΣ χαράζει εδώ και χρόνια τον δικό της δρόµο στην παραγωγή φρέσκων προϊόντων χωρίς να υποχωρεί σε όποιες δυσκολίες µπορεί να προκύ-ψουν. Αυτός...
Οι τάσεις στα γαλακτοκομικά προϊόντα συνεχίζουν να εξελίσσονται, καθώς η καινοτομία συμβαδίζει με τις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών. Ενώ το απλό φρέσκο γάλα παραμένει...
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος την Κυριακή 1 Ιουνίου 2025 ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) στέκεται στη σημασία του «λευκού» χρυσού...
Στα 15,856 εκατ. ευρώ ανήλθε ο κύκλος εργασιών της ΑΜΦΙΓΑΛ για το 2024, νούμερο υπερδιπλάσιο των επιδόσεων του 2023, το οποίο είχε φτάσει στα...
Στα 11,98 ευρώ ανά επιλέξιμο ζώο καθορίστηκε με απόφαση του υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Χρήστου Κέλλα, η οποία αναμένεται να δημοσιευτεί και σε ΦΕΚ, η...
Ο συνεταιριστικός γαλακτοκομικός κολοσσός FrieslandCampina συνεργάστηκε με τη Lidl και το πρόγραμμα ReGeNL του Ολλανδικού Εθνικού Ταμείου Ανάπτυξης για ένα πιλοτικό έργο αναγεννητικής γεωργίας...
Ξεκίνησε τη διαδρομή της το 1952 και έκτοτε η εταιρεία ΡΟΥΣΣΑΣ ΑΕ ακολουθεί πιστά τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής Φέτας και ομοειδών τυριών, ώστε να...
Στο συμβούλιο Γεωργίας και Αλιείας που πραγματοποιήθηκε στις 26 Μαΐου 2025, τονίστηκε ότι υπάρχουν διαφορετικά μοντέλα κτηνοτροφίας, τα οποία χρειάζονται ευέλικτα εργαλεία στήριξης ώστε...
Ανάπτυξη βρώσιμων films από αλεύρι τριτικάλε, εμπλουτισμένων με φυσικά συντηρητικά όπως η ναταμυκίνη, δείχνει τον δρόμο προς ένα βιώσιμο και ασφαλές μέλλον στη συσκευασία...
Ο… «Μικρός τσέλιγκας» από τη Χαλκιδική, ανοίγει βηµατισµό και σιγά – σιγά µεγαλώνει. Η καθετοποιηµένη οικογενειακή εκµετάλλευση από τη Νέα Τρίγλια, που παράγει κι...
Αν και γεννήθηκε στην Αθήνα, ο Γιάννης Χερουβείμ έζησε τα περισσότερα παιδικά του καλοκαίρια στο νησί της καταγωγής του παρακολουθώντας από κοντά τον παππού...
Ο συνεταιριστικός γαλακτοκομικός κολοσσός της Ολλανδίας, FrieslandCampina, αναθεωρεί το μοντέλο τιμολόγησης γάλακτος από τους παραγωγούς της, επιλέγοντας να υιοθετήσει μια «εγγυημένη τιμή», η οποία...
Σε επιχειρηµατικό άλµα µε µεγάλο ενδιαφέρον αλλά και σε επιλογή µε πολλά ρίσκα δείχνει να εξελίσσεται η εξαγορά της ηπειρώτικης γαλακτοβιοµηχανίας ∆ωδώνη από τα...
«Συναγερμό» έχει σημάνει στην κτηνοτροφική κοινότητα της Χαλκιδικής και στις κτηνιατρικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, από τις αρχές της εβδομάδας, όταν κι επιβεβαιώθηκαν...
Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου θα λάβει μέρος, για πρώτη φορά, στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών «Tuttofood», που θα πραγματοποιηθεί από τη Δευτέρα...
Η TÜV HELLAS (TÜV NORD) απένειμε τα Πιστοποιητικά IFS, BRC και ISO 22000 στον Αγροτικό Γαλακτοκομικό Συνεταιρισμό Καλαβρύτων, αναδεικνύοντας την εξωστρέφεια του Συνεταιρισμού και...
Νέες προοπτικές εξαγωγών ανοίγονται για χώρες με ισχυρή γαλακτοπαραγωγή, όπως η Νέα Ζηλανδία, χάρη στο νέο πρόγραμμα διανομής γάλακτος στην Ινδονησία, γεγονός που δημιουργεί...
Ενδοκοινοτικά η μέση τιμή γάλακτος έφτασε τα 0,537 €/kg, με μια πτώση τον Μάρτιο μεν, η οποία όμως παραμένει πάνω από τον πενταετή μέσο...
Το τυρί Grana Padano της Ιταλίας γιόρτασε την 70ή επέτειό του το 2024 με εξαγωγές άνω των 2,68 εκατομμυρίων ρολών, αντικατοπτρίζοντας αύξηση άνω του...
Συνεχίζονται τα κρούσματα ευλογιάς των αιγοπροβάτων στη Ναυπακτία, με τέσσερα νέα επιβεβαιωμένα περιστατικά σε εκτροφές, γεγονός που προκαλεί έντονη ανησυχία για το μέλλον της...
Σε καραντίνα 21 ημερών υποχρεώνονται τα αιγοπρόβατα που εισάγονται από τις χώρες υψηλού ρίσκου (Σλοβακία και Ουγγαρία) για μετάδοση αφθώδη πυρετού, σύμφωνα με σχετικές...
