REPORTS
Το μαλλί από τις κουρές στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις δεν είναι απόβλητο, είναι πόρος. Ήρθε η ώρα η ΕΕ να άρει τα νομικά εμπόδια και...
Αναζήτηση
Η προστασία του ήπατος ως κρίσιμος παράγοντας για αποδόσεις και κερδoφορία
Αύξηση ζήτησης για φέτα και μείωση παραγωγής κάνουν μονόδρομο την άνοδο τιμής για πρόβειο και γίδινο γάλα
Πτώση για την τιμή του ευρωπαϊκού γάλακτος εν μέσω αύξησης της παγκόσμιας παραγωγής
Τo «δώσε κι εμένα γάλα» προάγγελος επενδύσεων στην εγχώρια κτηνοτροφία
Νέες προοπτικές για την κτηνοτροφία ανοίγει το πρόγραμμα γενετικής βελτίωσης του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Δέκα τόνους πέλετ ανά ώρα θα παράγει το νέο ζωοτροφάδικο του ΑΓΣ Καλαβρύτων
Το νέο «βαρύ πυροβολικό» της Lely σηκώνει «ασπίδα» προστασίας εκτροφών
Με δύναμη στη ζώνη γάλακτος, φρέσκες ιδέες και στο κρέας από τον ΓάλαΕλάςς
Με γερές βάσεις και νέα προϊόντα στη μεταποίηση o «Μικρός τσέλιγκας»
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Η καρδιά της τυροκομικής ταυτότητας της Πελοποννήσου χτυπά στα Καλάβρυτα στις 29 Ιουλίου
Η ζωική γενετική στο επίκεντρο της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De L’ Elevage
Διαδικτυακό σεμινάριο Γαλακτοκομίας 22, 27 και 30 Μαΐου
Με επίκεντρο την τοπική ταυτότητα των κυκλαδίτικων τυριών στο «Best Cheese»
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
Στην κορυφή του κόσμου με δεύτερο διεθνές βραβείο WorldStar η ΟΛΥΜΠΟΣ
Με «αέρα» Kerrygold Regato για ένα μήνα το μετρό της Αθήνας
Τριπλή διάκριση για την ΗΠΕΙΡΟΣ στα βραβεία Monde Selection Quality Awards
Κάνει θαύματα με το σφακιανό γάλα το Τυροκομείο Τσιτσιρίδης
Danone και Arcor επεκτείνουν τη συνεργασία τους στον τομέα των γαλακτοκομικών στην Αργεντινή
Οι ανακατατάξεις που επιφέρει η παρούσα συγκυρία είναι βαθιές. Οι ζώνες παραγωγής, όπως π.χ. της Ηπείρου, που δεν επηρεάστηκαν ιδιαίτερα από τη νόσο της...
Οι μέσες τιμές γάλακτος στην Ευρωπαϊκή Ένωση σημείωσαν πτώση, φτάνοντας τα 40,48 ευρώ ανά 100 κιλά τον Μάρτιο του 2026, ήτοι σημειώνοντας πτώση κατά...
Ξεκινά τις επόμενες ημέρες η καταβολή των πρώτων αποζημιώσεων σε κτηνοτρόφους για ζώα που θανατώθηκαν σε εκτροφές με επιβεβαιωμένα κρούσματα από την ευλογιά, τον...
Στην έγκριση πίστωσης ύψους 8 εκατ. ευρώ προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης προκειμένου να καλυφθούν δαπάνες κρατικών ενισχύσεων de minimis για την αποζημίωση επιχειρήσεων...
Στα σύγχρονα συστήματα εντατικής πάχυνσης, τα βοοειδή καλούνται να ανταποκριθούν σε υψηλές παραγωγικές απαιτήσεις μέσα σε περιορισμένο χρονικό διάστημα, αξιοποιώντας συγχρόνως σιτηρέσια αυξημένης ενεργειακής...
Την ίδια ώρα που η εγχώρια κτηνοτροφία πληρώνει βαρύ τίμημα από τις επιζωοτίες και χιλιάδες οικογένειες με ιστορία στον κλάδο εγκαταλείπουν οριστικά την παραγωγή,...
Νέες κατευθύνσεις για την ελληνική αιγοπροβατοτροφία μέσω της αξιοποίησης της τεχνολογίας και της επιστημονικής γνώσης προς όφελος των παραγωγών τόσο σε τοπικό επίπεδο αλλά...
Συνεχίζεται, με αυστηρή τήρηση των προβλεπόμενων μέτρων βιοασφάλειας, η διακίνηση ώριμων τυριών από τη Λέσβο προς την εγχώρια αγορά, στο πλαίσιο της μερικής άρσης...
Eνόψει των Σχεδίων Βελτίωσης του 2026, η εταιρεία «Νίτσας Κατασκευαστική» παρουσιάζει την πορεία της και τη δραστηριότητα της με τις αγροτο-κτηνοτροφικές επενδύσεις και τη...
Στου πρόποδες του όρους Οίτη, δίπλα στα λουτρά Υπάτης του νοµού Φθιώτιδας, γράφει σταθερά τη δική του πορεία το Τυροκοµείο Αρίσταρχος από το 1972,...
Οι εξαγωγές τυριών από τις ΗΠΑ έφτασαν σε ιστορικό υψηλό τον Μάρτιο του 2026, σηματοδοτώντας ένα σημαντικό ορόσημο για την αμερικανική γαλακτοβιομηχανία.
Την ανάγκη λήψης προληπτικών μέτρων για την προστασία της αιγοπροβατοτροφίας από τον κίνδυνο περαιτέρω εξάπλωσης της ευλογιάς ενόψει του Πάσχα, αλλά και των συνεχιζόμενων...
O κλάδος της τυροκομίας στην Ελλάδα συνεχίζει να αναζητά τη νέα του φυσιογνωμία, διερευνώντας τις ανάγκες της αγοράς, τις δυνατότητες της σύγχρονης τεχνολογίας αλλά...
Μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής ζωοτροφών απέκτησε και επίσημα ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων με τα εγκαίνια της σημαντικής επένδυσης ύψους 5 εκατ. ευρώ να πραγματοποιούνται το...
Το μαλλί από τις κουρές στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις δεν είναι απόβλητο, είναι πόρος. Ήρθε η ώρα η ΕΕ να άρει τα νομικά εμπόδια και...
Η εταιρεία ΠΑΡΑΛΙ∆ΗΣ ΑΕ µε πολυετή τεχνογνωσία στο σχεδιασµό και την υλοποίηση παραγωγικού εξοπλισµού, προσφέρει λύσεις προσαρµοσµένες στις απαιτήσεις κάθε τυροκοµικής µονάδας, από µικρές...
Διευκρινήσεις για τα μέτρα περιορισμού των μετακινήσεων αιγοπροβάτων ενόψει και του Πάσχα δίνει η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.
Η Ήπειρος ήταν μέχρι τώρα μεταξύ των Περιφερειών χωρίς ευλογιά των αιγοπροβάτων. Δυστυχώς, από τις 2 Μαρτίου επιβεβαιώθηκε και εργαστηριακά το πρώτο κρούσμα της...
Ταχύτεροι ρυθµοί ανάπτυξης στα νεογέννητα ζώα, βελτίωση της υγείας και της ανθεκτικότητάς τους, αλλά και σταθεροποίηση των αποδόσεων γαλακτοπαραγωγής για τις αγελάδες – µητέρες,...
Ο πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Γάλακτος (ΕΜΒ) Kjartan Poulsen και ο αντιπρόεδρος του ίδιου οργανισμού Boris Gondouin έκρουσαν τον κώδωνα του κινδύνου σχετικά με...
