REPORTS
Σε περαιτέρω διεύρυνση των δυνατοτήτων διακίνησης γαλακτοκομικών προϊόντων από τη Λέσβο προχωρά το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, λόγω της μείωσης των θετικών κρουσμάτων...
Αναζήτηση
Μικρότερη διαθεσιμότητα γάλακτος στην ΕΕ, ισχνή αύξηση 0,3% στην παραγωγή τυριού το 2027
Ο πλούτος της ελληνικής τυροκομίας και παράδοσης μέσα από 50 επιλογές του The Top 50 by Τυροκόμος
Το τυρί οδηγεί την ανάπτυξη της παγκόσμιας αγοράς γαλακτοκομικών
Η Sial Paris 2026 βρέθηκε στο επίκεντρο των παγκόσμιων αγροδιατροφικών εξελίξεων
Ηλεκτρονική Σήμανση Αιγοπροβάτων για τις επιδοτήσεις κτηνοτρόφων του 2026
Ο πλούτος της ελληνικής τυροκομίας και παράδοσης μέσα από 50 επιλογές του The Top 50 by Τυροκόμος
Επενδύει σε νέο τυροκομείο η Φάρμα Λαλιώτη
Ομάδα περιφρούρησης για προστασία της φέτας μέσω ΕΔΟΦ «χτίζει» ο Σαράντης
Επιστρέφει στις 6 Οκτωβρίου η κορυφαία διεθνής έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De l’ Elevage
Πενήντα κορυφαίες επιλογές από την αφρόκρεμα της ελληνικής τυροκομίας | The Top 50
Sial Paris 2026: Αποκαλύπτει τις τάσεις που διαμορφώνουν το μέλλον της διατροφής και παρουσιάζει το πρόγραμμα της φετινής διοργάνωσης
Sommet de L’Élevage 2026: Εκεί όπου διαμορφώνεται το μέλλον της κτηνοτροφίας
SIAL PARIS 2026: SIAL Innovation, ένας κορυφαίος διαγωνισμός που προωθεί την καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων
Επιστρέφει στις 6 Οκτωβρίου η κορυφαία διεθνής έκθεσης κτηνοτροφίας Sommet De l’ Elevage
Αναδεικνύει την παγκόσμια αγορά τροφίμων η SIAL Paris που επιστρέφει 17-21 Οκτωβρίου
Τρία πρακτικά και δοκιμασμένα μέτρα προτείνει η ΕΘΕΑΣ στις αρχές για αναχαίτιση ευλογιάς
Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τυριών παρασκευασμένες από αλεύρι τριτικάλε
Κρίσιμα σημεία έλεγχου μαστίτιδας για αιγοπροβατοτρόφους
Ανακύκλωση μαλλιού προβάτων για δημιουργία βιώσιμων δομικών υλικών
Ο δεκάλογος της διασφάλισης βιώσιμης ανάπτυξης αγοράς γαλακτοκομικών προϊόντων
«Εκτίναξη» κερδοφορίας ΑΜΦΙΓΑΛ στα 1,2 εκατ. με όχημα της πωλήσεις τυριών
Η ΕΑΣ Νάξου γιορτάζει 100 χρόνια παρουσίας με πλούσιο εορταστικό πρόγραμμα
Χρονιά διακρίσεων με 14 διεθνή βραβεία το 2026 για το Τυροκομείο Πιτταρά
Αύξηση πωλήσεων 2,1% και κύκλος εργασιών 97,4 εκατ. για την ΗΠΕΙΡΟΣ το 2025
ΔΩΔΩΝΗ: Εκεί όπου οι ρίζες γίνονται αξία και αυθεντικότητα
Η παραγωγή τυριού στην ΕΕ-27 προβλέπεται να αυξηθεί στους 11,2 εκατομμύρια τόνους το 2027, σημειώνοντας άνοδο 0,3% σε σύγκριση με το 2026, σύμφωνα με...
Tο παγκόσμιο εμπόριο γαλακτοκομικών συνεχίζει να επεκτείνεται με μια σταθερή τροχιά της τάξεως του 2% ετησίως, όμως οι υποκείμενες δυναμικές της αγοράς αλλάζουν σύμφωνα...
Σύµφωνα µε την ΚΥΑ 148097/2026 (ΦΕΚ 3300/Β/11-06-2026), η τοποθέτηση ηλεκτρονικών στοµαχικών βώλων σε κοπάδια προβάτων και αιγών καθίσταται πλέον υποχρεωτική. Για τις Ενιαίες Αιτήσεις...
Oι τελευταίες τεχνολογικές - και όχι μόνο - εξελίξεις στην κτηνοτροφία βρίσκονται στο επίκεντρο της 35ης διοργάνωσης της κορυφαίας διεθνούς έκθεσης Sommet de L’Élevage...
O πλούτος της ελληνικής τυροκομίας δεν εξαντλείται στην εντυπωσιακή ποικιλία των προϊόντων της. Αποτυπώνεται κυρίως στη βαθιά σχέση τους με τον τόπο, την κτηνοτροφική...
Υπό την αιγίδα του Προέδρου της Γαλλικής Δημοκρατίας, η SIAL Paris έκλεισε τις πόρτες της στις 21 Οκτωβρίου, έπειτα από πέντε ημέρες κατά τις...
Σε διάψευση ισχυρισμών για προτάσεις ή σχεδιασμούς για αλλαγές στον φάκελο ΠΟΠ της Φέτας προχώρησε με ανακοίνωση του ο Πρόεδρος της ΕΔΟΦ, Μιχάλης Σαράντης.
Επενδύσεις που ξεπερνούν τα 15 δισ. δολάρια στην επέκταση και τον εκσυγχρονισμό των μονάδων μεταποίησης γαλακτοκομικών προϊόντων δρομολογούν οι αμερικανικές γαλακτοβιομηχανίες σε 23 πολιτείες...
Έναρξη λειτουργίας του νέου τυροκοµείου στην ορεινή Νάξο, για την παραγωγή του τυριού «ΠΟΠ Αρσενικό», δηµιουργία νέων ψυκτικών θαλάµων και φωτοβολταϊκού πάρκου, κτηνοτροφική εγκατάσταση...
Με 1.814 εκθέτες, 139.000 επισκέπτες και 2.000 ζώα, η 35η διοργάνωση της διεθνούς έκθεσης Sοmmet de l’Élévage ολοκληρώθηκε καταγράφοντας νέα ρεκόρ.
Ισχυρή και αυξανόµενη ζήτηση για τα ελληνικά γαλακτοκοµικά προϊόντα και κυρίως για τη φέτα και το στραγγιστό γιαούρτι, κατέγραψε η φετινή διεθνής έκθεση τροφίµων...
Την ανάγκη λήψης προληπτικών μέτρων για την προστασία της αιγοπροβατοτροφίας από τον κίνδυνο περαιτέρω εξάπλωσης της ευλογιάς ενόψει του Πάσχα, αλλά και των συνεχιζόμενων...
Ένα ακόμη βήμα για την πλήρη καθετοποίησή της, είναι έτοιμη να ολοκληρώσει η Φάρμα Λαλιώτη, στο Χαλανδρίτσι Αχαΐας, μέσω της δημιουργίας μιας ιδιόκτητης τυροκομικής...
Αυστηρή προειδοποίηση σε όσους υπονομεύουν την ποιότητα και τη φήμη της φέτας, μέσα από νοθείες και παράνομες πρακτικές, ότι «θα μπλέξουν» απηύθυνε ο πρόεδρος...
Σε περαιτέρω διεύρυνση των δυνατοτήτων διακίνησης γαλακτοκομικών προϊόντων από τη Λέσβο προχωρά το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, λόγω της μείωσης των θετικών κρουσμάτων...
Σε έναν κόσµο που αλλάζει διαρκώς, η αυθεντικότητα παραµένει διαχρονική. Είναι η δύναµη που συνδέει τον άνθρωπο µε τον τόπο του, την παράδοση µε...
Πριν από πενήντα χρόνια, οι αγρότες της Εμίλια-Ρομάνια στην Ιταλία συνήθιζαν να ανοίγουν τα παράθυρα των στάβλων τους τη νύχτα το καλοκαίρι, για να...
Την ανάγκη αναθεώρησης της πολιτικής αντιμετώπισης των ζωονόσων και τη λήψη άμεσων μέτρων στήριξης για τους κτηνοτρόφους, τους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς και τις επιχειρήσεις του...
Η γαλακτοκομική βιομηχανία των ΗΠΑ αυξάνει την παραγωγή της καθώς επεκτείνονται τα κοπάδια αγελάδων, ενώ στη Νέα Ζηλανδία εντείνεται η συζήτηση για το κατά...
Με τη συμμετοχή πλήθους κτηνοτρόφων–μελών πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 7 Ιουλίου η Ετήσια Γενική Συνέλευση του Αγροτικού Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού Καλαβρύτων, μέλους της ΕΘΕΑΣ, επιβεβαιώνοντας τη...
Η διαχείριση των υποπροϊόντων των τυροκομείων και η λειτουργία των βιολογικών καθαρισμών, η προώθηση των θεσσαλικών προϊόντων γάλακτος στη εγχώρια και διεθνή αγορά, όπως...
Στα 341,5 εκατ. ευρώ ανήλθε ο κύκλος εργασιών της FrieslandCampina Hellas το 2025 σημειώνοντας αύξηση 1,61% έναντι 336,1 εκατ. το 2024.
«Στην παγκόσμια αγορά υπάρχει κόσμος ο οποίος δεν ξέρει τη φετα ποπ. Δεν την έχει δοκιμάσει. και όσο, σιγά – σιγά, θα τη μαθαίνει,...
Στον σχεδιασμό και την οργάνωση εκπαιδευτικών δράσεων, καθώς και στη διαχείριση των κτηνοτροφικών μονάδων και τη γενετική βελτίωση του ζωικού κεφαλαίου εστίασε το πρώτο...
